Отзыв на белое вино Галицкий Совиньон Блан Красная горка

Производитель: ИП Глава КФХ Нарыков С.Ю.

Происхождение: Краснодарский край, Россия

Сорт винограда: Sauvignon Blanc

На отзыве краснодарское белое сухое вино Галицкий Совиньон Блан Красная горка. Попробуем этот Sauvignon Blanc от Сергея Галицкого и его брата из Краснодара. Узнаем метод производства, крепость и пр. Дадим фотографию бутылки и фото напитка.

Обзор вина Галицкий Совиньон Блан Красная горка

Попробовал этот и несколько других образцов на дегустации, организованной самим производителем. Был очень рад продегустировать аж 10 напитков от этого известного краснодарского винодельческого хозяйства. Вот делюсь своими ощущениями.

Совиньон Блан от Сергея Галицкого и его брата – это белое сухое вино. Сделано оно из сорта винограда Sauvignon Blanc с собственных виноградников производителя в Краснодарском крае, в 30 км от Черного моря.

Ферментация тут производилась на 60% в стальных чанах и 40% в дубовых бочках. А затем еще 10 месяцев готовый напиток выдерживался в больших металлических емкостях. Чтобы винцо стало интереснее, но одновременно и не потеряло бы свежесть.

Крепость 13 градусов. Спирта (алкоголя) 13%. Давайте пробовать.

Вкус белого вина Совиньон Блан от Сергея Галицкого

В бокале очутился напиток соломенного цвета. Ароматика очень свежая. Оттенки травы (крапивы, в частности) и фруктов (абрикосы я тут почувствовал).

Во вкусе белое сухое вино Галицкий Совиньон Блан Красная горка с умеренной кислотностью (лимонной, по большей части). А также травянисто-пряной горчинкой. В послевкусии вновь очень отчетливо абрикосы и трава (крапива, в том числе).

Отзыв на вино Галицкий Совиньон Блан Красная горка

Мне очень понравилось. Свежий и освежающий вариант. При этом вполне серьезный и интересный. С несколькими крутыми оттенками. Я получил большое удовольствие от этой дегустации. И из белых это понравилось больше всего. Остальные менее интересными для меня лично показались. Красные куда круче, но о них в других обзорах.

Цена у белого сухого вина Галицкий Совиньон Блан Красная горка очень высокая. Стоимость этого краснодарского напитка просто запредельная. Но он чудо как хорош.

Однако отзыв на этот образец с Кубани не стану завершать рекомендацией купить попробовать. Всё же ценник высокий. Однако если будет возможность попробовать его по бокалам, обязательно сделайте это. Точно испытаете удовольствие.

На этом я свой обзор оканчиваю. Большое спасибо, что прочли моё мнение (описание) и заглянули к нам на сайт!