Отдельные вина

В этой статье расскажем об испанском крепленом вине Херес, которое англичане называют Шерри. О его истории, технологии производства и изготовления (...

Вермут – это ароматизированное крепленое вино (винный напиток), чаще всего употребляемый в качестве аперитива или как компонент бесчисленного...

А вы знали, что так прочно ассоциируемый с Россией Кагор имеет французские корни? Ведь именно из Франции Петр I завез это вино насыщенно-красного...

Безалкогольное вино – это тот напиток, который трудновато себе представить. Если с пивом с нулевым содержанием алкоголя у нас в стране уже как-то...

Стоя в магазине перед российскими винами, задумывались когда-нибудь, что большинство из них вполне российскими и не назовешь? В этой статье расскажем...

В этой статье поговорим об итальянском игристом вине Просекко, которое до 2009 года служило названием сорту винограда. Чем отличается от шампанского...

В этой статье постараемся более-менее подробно рассказать о крепленом вине из города Порту (Porto), что в Португалии. О сортах используемого...

Многие относятся к фруктовым (плодовым) и ягодным винам с пренебрежением. И это вполне оправданно, учитывая тот ад, который нередко встречается на...

В статье этой пойдет речь об одном из самых популярных вин на наших магазинных полках. Пробовал Asti, вероятно, почти каждый из заглянувших сюда....

Мадера – это крепленое португальское вино родом с острова Мадейра. Сейчас оно в России не так и популярно. Но были времена, когда его любили и ценили...

Не буду ходить вокруг да около, а сразу заявлю. Детское шампанское не имеет ничего общего с вином. По сути, это обычная «газировка», умело...

Игристые вина по классической технологии с шампанизацией в бутылке делают не только во французской провинции Шампань. Этим же занимаются, к примеру,...

В данной статье речь пойдет об алкогольном коктейле, в классической версии которого вино не фигурировало. Но со временем правила его приготовления...

Вероятно, слышали о так называемом «ледяном вине», но не встречали на магазинной полке и уж тем более не пили. В этой статье расскажем об Ice Wine,...

Любовь к вину теплится почти в каждом народе на Земле. Евреям же с их строгими религиозными требованиями в этом смысле не так просто, как тем же...

Добавлять в вино разные фрукты, специи и что угодно иное начали чуть ли не со времен создания самого первого и древнего вина. Но испанцам всё же...

В последние годы Петнаты (Пет-Наты) или Petnat (Pet-Nat) становятся всё более популярными. В очередной раз доказывая, что всё новое – хорошо забытое...

Сотерн – это сладкое белое вино из суб-региона Sauternes области Грав в знаменитом винодельческом регионе Бордо (Франция). Делается его не так уж и...

Глинтвейн – это горячее вино с различными специями и фруктами, которое у каждого, вероятно, ассоциируется с зимой, теплым пледом, приглушенным светом...