Отзыв на крафтовое пиво Бланш де Мазай от Волковской пивоварни и его цену

Производитель: ООО «Волковская пивоварня»

Происхождение: город Мытищи, Московская область, Россия

На отзыве у нас очень интересное крафтовое нефильтрованное пиво Бланш де Мазай от Волковской пивоварни. Давно надо было попробовать его уже. Вот исправляю эту досадную оплошность.

Обзор и описание банки пива Бланш де Мазай

Для отзыва купил небольшую банку объемом 0,33 л (330 мл) этого пивка. Выполнена она в уже привычной для меня стилистике производителя, которая мне прямо очень нравится. В составе у этого пива Бланш де Мазай: вода, пивоваренный солод (светлый ячменный и пшеничный), хмелепродукты (гранулированный хмель Каскад, Теттнангер, Мозаик), а также пивные дрожжи.

Крепость у данного напитка от Волковской пивоварни немалые 5,9 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 5,9 % (процентов). Но давайте наливать и пробовать. Ведь именно для этого здесь и собрались же.

Вкус и аромат пива Бланш де Мазай от Волковской пивоварни

Налил себе в небольшой стакан этого напитка светло-янтарного цвета, немного мутноватого. Нефильтрованное всё же. Причем пена оказалась не просто пышная, но еще и держалась чуть не до самого конца.

Ароматика у пива Бланш де Мазай средней интенсивности, но при этом очень комплексная и крайне интересная. Чувствуется хвоя в первую очередь и цедра цитрусовая. Это, конечно, заслуга использованного хмеля. А вот за этими ароматами уже проглядывают солодовые нюансы и пшенично-банановые тона, вместе с различными фруктами, включая и какие-то экзотические.

Во вкусе же пивко это супер хмелевое с яркой горчинкой. Солод и пшеница с их фруктово-карамельными тонами где-то фоном, но всё же ощущаются.

Мой отзыв на пиво Бланш де Мазай от Волковской пивоварни и его цену

Очень необычно и прямо до невероятности интересно. Получилось что-то типа пшеничного и нефильтрованного ИПА (IPA). Вот этот чисто иповый хмельной и яркий характер здесь так здорово сочетается с пшеничным нефильтрованным стилем. Казалось бы, разные стилистики, но так классно друг друга добавляют. Вероятно, не в последнюю очередь благодаря мастерству пивоваров из Волковской пивоварни.

Цена у пива Бланш де Мазай не самая низкая, конечно. Особенно с учетом этого объема. Но я вновь тут повторюсь, что получилось необычное и до невероятности интересное пивко. Которое я под конец своего отзыва без сомнений рекомендую купить попробовать.

Спасибо, что заглянули сюда почитать про него!