Отзыв на воронежское пиво Канцлер Бархатное (светлое Канцлеръ из Воронежа)
Производитель: ООО «ПЗ «Канцлеръ»
Происхождение: город Воронеж, Россия
На отзыве светлое воронежское пиво Канцлер Бархатное. Попробуем это пивко от бренда Канцлеръ из Воронежа на вкус. Узнаем крепость (сколько градусов) и прочее. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка.
Обзор бутылки воронежского пива Канцлер Бархатное
Купил бутылку 1,5 л этого пивка в гипермаркете «Магнит». На неё была прямо невероятная скидка в 51%. Сразу же пригляделся к дате разлива (розлива). Оказалось, «сегодняшнее». Странно, подумал я, но рискнул. Тем более что пробовал уже пшеничное нефильтрованное Вайс от этого же производителя.
Канцлер Бархатное – это пиво светлое фильтрованное непастеризованное.
Состав: вода, солод ячменный светлые, солод ячменный карамельный, хмель. Здесь уже можно начать удивляться, поскольку этот советский бренд «Бapxaтнoe» относился к темному пивку. А тут светлое. Я когда налил в бокал, даже подумал, что этикетки перепутали – случайно на светленькое навесили не ту этикетку.
Однако на официальном сайте производителя «Канцлеръ» есть ещё и темный вариант. Видимо, конкретно здесь вот этого карамельного (то есть обжаренного) солода немного, поэтому и цвет не сильно поменялся, позволяя называть его светленьким.
Кроме того, это пивко ЖИВОЕ со сроком хранения всего 7 дней. Экстрактивность начального сусла 12%, то есть оно ещё и относительно плотное. А крепость равна 4,5 градусов, а значит алкоголя (спирта) тут 4,5%. Но давайте пробовать уже.
Вкус светлого пива Канцлеръ Бархатное из Воронежа
Налил в бокал напиток темно-янтарного (коричневого) цвета. Не черного, что меня сильно удивило, потому что именно темного ждал, не вчитываясь к тому моменту в этикетку.
Ароматика у светлого пива Канцлер Бархатное хлебная и солодовая, по большей части. Немного карамели и пережженного сахара ещё. Это уже обжаренный солод, которого тут не много.
Во вкусе с небольшой горчинкой, квасным оттенком и нюансами пережженной корочки черного хлеба. А ещё очень хмельное и как будто с большим количеством спирта. Я вновь засомневался в данных на этикетке. Тут как будто не 4,5 градусов, ну да ладно…
Мой отзыв на воронежское пиво Канцлер Бархатное
В общем и целом, мне понравилось. С большим удовольствием выпил эту полторашку. Но был крайне удивлён, поскольку ждал именно темное пивко. Поэтому обязательно вчитывайтесь в этикетку. Есть как классическое темное, так и такое светлое под этим же привычным советским названием.
Цена у воронежского пива Канцлер (Канцлеръ) Бархатное совсем и невысокая. А мне и со скидкой повезло. Поэтому соотношение стоимости и качества тут очень хорошее.
Свой отзыв завершу рекомендацией купить попробовать. Спасибо, что прочли мой обзор!
