Отзыв на квас Очаковский от Очаково: состав, калорийность, фото
Производитель: АО МПБК «Очаково»
Происхождение: Москва, Россия
На отзыве у нас популярный темный квас Очаковский от производителя «Очаково». Взглянем на его состав, калорийность, количество калорий и сахара, а также дадим пару фото (фотографий). Начнем, пожалуй.
Состав, калорийность и обзор банки кваса Очаковский
Купил банку 0,5 л (500 мл) этого квасца в одном из известных супермаркетов. Продаётся он, фактически, везде. Еще есть несколько вариантов объема: банки 0,33 и 0,4 л, а также пластиковые бутылки на 1 и 2 л.
Очаковский – это темный квас от московского производителя «Очаково». В составе у него: вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод), чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски.
Как видно, использованы только натуральные ингредиенты. Никаких ароматизаторов, красителей и прочего. Причем на официальном сайте производителя говорится о двойном брожении, которое придает более полный вкус и богатую ароматику.
Сахара здесь 65 гр на литр или порядка 5-6 чайных ложек на эту банку 0,5 л, что вполне себе средний показатель для подобных напитков. Калорийность составляет 35 ккал (кило калорий) на 100 мл или 175 ккал (килокалорий) на эту банку. А спирта (алкоголя) тут не более 1,2%, то есть напиток этот всё же слабо алкогольный, поэтому не рекомендуется выпивать его перед анализами и скором вождении автомобиля. Но давайте пробовать уже.
Вкус и аромат кваса Очаковский от Очаково
В бокале оказывается напиток темно-коричневого, почти черного цвета. С неплохой такой пенной шапкой. Ароматика очень приятная и квасная: ржаной хлеб (его корочка даже), а также сухофрукты (чернослив и синий изюм). Очень натурально и классно пахнет.
Во вкусе темный квас кисловато-сладковатый, как-то здорово сбалансирован. Вновь хлебно-черносливовый.
Мой отзыв на квас Очаковский от Очаково
Я прямо в восторге. Думал, какая-то очередная ерунда супермаркетовская будет. А тут прямо нечто похожее на то, что делали ещё в советское время и в начале 90-х. Совсем не хочу те времена возвращать, но напитки тогда были на славу, конечно. Потом на рецептуру многие начали плевать, отчего часто ерунда получалась. А тут прямо как будто из тех времен качественный квасок ко мне в бокал попал. Был страшно этому удивлён, надо сказать. Но и обрадовался, конечно. Даже и в окрошку это не жалко добавить.
Да и цена у темного кваса Очаковский от Очаково вполне себе ерундовая. При этом он гораздо лучше, чем большинство продающегося у нас в магазинах. Поэтому я без каких-либо сомнений рекомендую его купить попробовать, если ещё вам не доводилось. Думаю, приятно удивитесь, как и я. Только обязательно смотрите на срок годности и, желательно, берите из холодильника.
На этом я свой отзыв завершаю. Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт!
