Отзыв на греческое красное вино Котсифали (Kotsifali) с острова Крит
Производитель: Lyrarakis S.A. (Лираракис С.А.)
Происхождение: остров Крит, Греция
Сорт винограда: Котсифали (Kotsifali)
На отзыве греческое красное сухое вино Котсифали (Kotsifali). Попробуем этот интересный напиток с острова Крит. Начнём.
Обзор бутылки греческого красного вина Котсифали
Попробовал его у друга в гостях. Так уж получилось, что даже побывал на онлайн-дегустации этого греческого производителя. К сожалению, не попробовал тогда ничего. Именно поэтому так хотелось отведать в этот раз.
Kotsifali – это красное сухое вино защищенного географического указания. То есть оно было приготовлено из сорта винограда Котсифали, собранного вручную на собственных виноградниках производителя в греческой части острова Крит и переработанного там же.
Никакой выдержки в бочках. Но зато уже почти 3 года в бутылке на момент дегустации. То есть довольно выдержанный у нас образец был. Ещё из интересного – имеет значок Европейского Вегетарианского Союза, то есть походит для вегетарианцев и веганов.
Сахара (углеводов) – всего 2,3 гр на 100 мл, то есть практически нет его тут. Алкоголя (крепость) – 13% (градусов). Но давайте пробовать уже.
Вкус и аромат красного вина Kotsifali с острова Крит
Налили по бокалам напиток насыщенного рубинового цвета. Ароматика очень мощная с самого открытия. И она постоянно развивалась. Всё началось с ягодно-фруктовых оттенков. И постепенно уходило в пряные нотки. Причем чем дальше, тем больше.
Во вкусе греческое красное сухое вино Котсифали (Kotsifali) мощное, с хорошей кислотностью, но всё же сбалансировано танинностью. И вновь поначалу ягодно-фруктовое, но постепенно всё более пряное.
Мой отзыв на сухое вино Котсифали (Kotsifali) с Крита
Мне понравилось. По-настоящему интересное. Не плоское, но развивающееся. Не пробовал до того ничего с Крита. Оказался очень удачным этот опыт. На той самой дегустации, о чем выше писал, рассказывалось и о других образцах от производителя Lyrarakis (Лираракис). Очень хочется и что-то иное у него попробовать. Надеюсь, в ближайшее время удастся побывать на какой-нибудь дегустации, о чем тут расскажу.
Цена у греческого красного сухого вина Котсифали (Kotsifali) не очень и высокая. Уж для напитков с острова Крит тем более. Так что всем любителям вuн крайне рекомендую попробовать. Точно окажется интересным опытом. И своеобразным открытием. Не всё же стандартные Мерло, Каберне, Пино Нуары и прочее популярное пить. Надо постоянно экспериментировать и открывать для себя что-то новое.
На этом мой отзыв завершён. Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт и прочли мой обзор! Очень надеюсь, что моё мнение оказалось полезным.
