Отзыв на красное сухое вино Куспиде (кр сух Cuspide Tempranillo 2018)

Производитель: D.O 5 Hispanobodegas S.L (Д.О 5 Хиспанободегас С.Л.)

Происхождение: регион Кастилия и Леон, Испания

Сорт винограда: Темпранильо (Tempranillo)

На отзыве красное сухое вино Куспиде (Cuspide Tempranillo 2018). Попробуем это кр сух винцо защ наим на вкус. Узнаем его состав, метод приготовления, регион, крепость и прочее. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начнём.

Обзор красного сухого вина Куспиде

Купил эту бутылку в магазине «Красное и белое» (КБ). Взял сразу много разного испанского на пробу. Вот сейчас разбираюсь с этим.

Cuspide Tempranillo 2018 – это красное сухое вино с защищенным географическим указанием. То есть оно было приготовлено из сорта винограда Темпранильо (Tempranillo), собранного в регионе Кастилия и Леон, что на северо-западе Испании.

Я так нигде и не нашел информации о выдержке. Хотя урожай тут 2018 года, а разлито по бутылкам в марте 2021 года, то есть порядка 2,5 лет этот напиток где-то находился. Возможно, в бочке (хотя бы какое-то время), возможно, в больших металлических или бетонных емкостях. Но точно где-то был. Хотя если б была бочка, об этом бы точно указали на этикетке. Крианса, Резерва и пр. А ничего этого нет…

Крепость тут немалые 14 градусов, то есть алкоголя (спирта) 14%. Пробуем.

Вкус кр сух вина Cuspide Tempranillo 2018

В бокал налил винцо темно-бордового цвета. Ароматика очень мощная. Тут всё же явно была выдержка в бочке. Очень отчетливые древесно-пряные оттенки, четко указывающие на бочковую выдержку. И лишь за ними едва пробиваются ягодные нотки, также характерные для этого сорта винограда.

Во вкусе же красное сухое вино Куспиде с первых же глотков буквально кричит о своей бочковой выдержке. Супер танинное, со средней кислотностью. И не сбалансированное – очень не хватает ягодной и фруктовой составляющей.

Отзыв на вино Куспиде (Cuspide Tempranillo 2018)

Такие вина иногда называют «Пиноккио» из-за чрезмерной бочковости. Когда долго выдерживаются в древесной бочке (особенно обожженной перед этим), напитку передаётся слишком много древесных и пряных оттенков.

Вот и тут оно получилось слишком не сбалансированным. Очень не хватает ягодных и фруктовых оттенков, которые нередко свойственны этому сорту винограда.

Точную цену красного сухого вина Куспиде (Cuspide Tempranillo 2018) узнавайте в магазинах КБ. Я брал его за меньшую стоимость, сейчас оно стоит уже больше…

Ну а отзыв на это кр сух винцо защ наим завершу без рекомендаций купить попробовать. Не стоит оно того, как по мне. Только если любите вот такую бочковую жесть…

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что прочли моё мнение до конца!