Отзыв на розовое вино Paterum Zaharin Kokur Kefesia (Патерум Розе Захарьин)

Производитель: ООО «Винодельня Бурлюк»

Происхождение: Республика Крым (Крымский полуостров)

Сорт винограда: Кокур белый и Кефесия

На отзыве розовое сухое вино Paterum Zaharin Kokur Kefesia (Патерум Розе Захарьин Кокур Кефесия) из Крыма. Попробуем на вкус это крымское Розэ. Узнаем состав, место и метод приготовления и прочее. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка.

Обзор розового вина Paterum Zaharin Kokur Kefesia

Попробовал этот образец на одном винном фестивале у меня в Сочи. Уже что-то от данного производителя дегустировал мельком. Но тут прямо удалось часть бутылки для вдумчивой дегустации домой забрать. Давайте разбираться, что тут у нас.

Патерум Розе Валерий Захарьин Кокур Кефесия – это розовое сухое вино с защищенным географическим указанием «Крым». То есть оно было произведено из винограда сортов Кокур белый и Кефесия, собранных на собственных виноградниках производителя в западной части Крымского полуострова.

Винодел Валерий Захарьин выкупил в 2020 году старый совхоз и серьезно вложился в современное оборудование и технику. И вот сейчас под собственной маркой выпускает несколько серий интересных вин из автохтонных (местных) и европейских сортов.

Крепость тут 12 градусов. Алкоголя (спирта) 12%. Но давайте уже попробуем.

Вкус вина Патерум Розе Захарьин Кокур Кефесия

В бокал налил напиток розовато-оранжевого цвета. Ароматика из оттенков фруктов и засахарившегося клубничного варенья.

Во вкусе розовое сухое вино Paterum Zaharin Kokur Kefesia из Крыма с хорошей кислотностью и лёгкой горчинкой. Вновь немного фруктово-ягодных нюансов фоном.

Отзыв на вино Paterum Zaharin (Патерум Розе Захарьин)

В общем и целом, неплохо. Но чего-то выдающегося я тут не почувствовал. Ни элегантности, ни какой-то сбалансированности. Просто неплохое Розэ.

Вот только цена у розового сухого вина Paterum Zaharin Kokur Kefesia (Патерум Розе Захарьин Кокур Кефесия) из Крыма просто-таки невероятная. За такую стоимость можно запросто взять пару бутылок нечто такого же. Совершенно не понимаю, откуда такой ценник. Понятно, что затраты у хозяйства немалые. Но почему я должен за это расплачиваться?

Так что отзыв на это крымское розе я завершаю без рекомендаций купить попробовать. Не стоит оно того.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо за прочтение моего описания (мнения) и посещение нашего сайта!