Отзыв на безалкогольное пиво Stammgast Gold (Штаммгаст Голд)

Производитель: Frankenthaler Brauhaus GmbH (Франкентхалер Браухаус ГмбХ)

Происхождение: Германия

На отзыве безалкогольное пиво Stammgast Gold (Штаммгаст Голд) из Германии. Попробуем это немецкое без алкоголя (почти). Узнаем его состав, точную крепость (сколько градусов / спирта). Дадим фото банки и фотографию самого напитка.

Обзор безалкогольного пива Stammgast Gold Alkoholfrei

Купил банку 500 мл (0,5 л) этого пивка почти без алкоголя в гипермаркете «Магнит». Уже пробовал алкогольную версию Лагер (Lager). Вот решил и эту взять на пробу.

Штаммгаст Голд – это немецкое безалкогольное пиво. Светлое и пастеризованное.

Состав: вода, солод, хмель, экстракт хмеля. Состав тут классический для светлого лагера (lager), то есть пивка низового брожения. Только тут был удалён алкоголь почти полностью.

Точная крепость здесь указана «менее 0,5 градусов». Обычно вначале делают классическое алкогольное пивко, а затем одним из способов удаляют из него молекулы спирта. Чаще всего через особые фильтры так называемым «обратным осмосом». Как было в этом конкретном случае, я не знаю. Ну да это неважно.

Еще отмечу крайне низкую Экстрактивность начального сусла всего в 7,8%, то есть пивко это будет очень «пресным», «водянистым» и «плосковатым». Это уже до открытия ясно.

Вкус безалкогольного пива Штаммгаст Голд

Налил в кружку напиток насыщенного янтарного цвета. С пышной пенной шапкой, которая уверенно держалась. Ароматика как будто чуть оксидированная, то есть напиток уже начал окисляться (портиться, грубо говоря). Тут куда больше солода, чем хмеля, если судить просто по ароматам.

Во вкусе немецкое безалкогольное пиво Stammgast Gold с оттенками ржаного хлеба (мякоти и корочки). И лишь чуть хмеля фоном.

Отзыв на безалкогольное пиво Stammgast Gold (Штаммгаст Голд)

В целом, неплохо. Но слишком не сбалансированно. Чрезмерно сладости и солода. Хмеля сильно не хватает. Конечно, не как в случае с пивным напитком Бавария Мальт (Bavaria Malt) без алкоголя, где хмеля, в принципе, в составе нет. Вот там чисто сладость солодовая. Приторная. Тут же хмель присутствует, но его всё равно сильно не хватает для баланса.

Но хотя бы цена у немецкого светлого безалкогольного пива Stammgast Gold (Штаммгаст Голд) невысокая. Поэтому я не особо расстроен покупкой.

Свой отзыв завершу без рекомендаций купить попробовать. Можно, конечно, и это взять, если вам вдруг нужно за руль, ко врачу и пр. Но я бы лично что-то другое купил. Впрочем, решать вам.

Спасибо, что прочли мой обзор (описание) и посетили наш сайт!