Отзыв на карибский ром Ангостура (Angostura) 7 лет из Тринидада и Тобаго

карибский ром Ангостура 7 лет из Тринидада и Тобаго

Производитель: Trinidad Distillers Limited (Тринидад Дистиллерс Лимитед)

Происхождение: Тринидад и Тобаго

 

Для отзыва довелось мне попробовать карибский ром Ангостура (Angostura) 7 лет из островного государства Тринидад и Тобаго в южной части Карибского моря, почти на границе с Венесуэлой. Вот об этом и расскажу.

Обзор бутылки карибского рома Ангостура Эйджид 7 Еарс

В этой части мира rum производят чуть не в каждой стране, чуть не на каждом островке. Вот и в Тринидаде и Тобаго сахарное производство очень даже дружно соседствует с ромовым. Из сахарного тростника не очень и хитрыми манипуляциями отделяют сахар, а оставшуюся сладковатую кашицу (патоку) оставляют бродить, а затем дистиллируют. И для этого конкретно рома Angostura в течение 7 лет готовый дистиллят выдерживают в американских дубовых бочках из-под бурбона. А затем разбавляют водой до крепости в 40 градусов, добавляют сахарный колер в качестве натурального красителя, разливают по бутылкам и отправляют к нам на стол или барную стойку.

Вкус и аромат рома Angostura 7 лет из Тринидада и Тобаго

На одном фестивале крепкого алкоголя в Сочи мне в бокал налили этот напиток насыщенного янтарного цвета. Ароматика в первую очередь шоколадная, даже какао. Еще немного карамелью или ирисом пахнет. Да почему-то что-то овощное почувствовал. Словно капусту. Причем бокал был чистый перед этим. То есть никаких посторонних ароматов в нем не должно было быть. Ну да ладно.

Во вкусе карибский ром Ангостура Эйджид 7 Еарс вновь шоколадный и карамельный, сладковатый, несколько пряный. И еще мне черносливовые нотки причудились.

Мой отзыв на карибский ром Ангостура (Angostura) 7 лет и его цену

По итогу мне понравилось. Эдакая экзотика из страны, про существование которой некоторые, возможно, даже и не догадываются. А другие почти наверняка не покажут сходу ее на карте мира. А тут вполне себе популярный rum, которым можно гордиться.

Цена у карибского рома Angostura 7 лет (Ангостура Эйджид 7 Еарс) из Тринидада и Тобаго достаточно высокая. Те же попсовые варианты от Бакарди куда дешевле стоят (в 2 и даже больше раз). Но не будем забывать, что это выдержанный 7-летний образец, который создается не для коктейлей пошлых, а чтобы насладиться его богатой ароматикой и разнообразными вкусами.

Поэтому я рекомендую купить этот карибский (тринидадский) rum, если являетесь поклонником этого сахарного (тростникового) алкоголя. Чем свой отзыв и завершаю. Спасибо, что заглянули к нам на сайт!

карибский ром Angostura 7 лет из Тринидада и Тобаго

Бюро переводов Гектор