Отзыв на мексиканский ром Эль Рон Проибидо Резерва (El Ron Prohibido Reserva)
Производитель: Ron Prohibido, S.A. de C.V. (Рон Проибидо, С.А. де С.В.)
Происхождение: Мексика
На отзыве у нас очень интересный мексиканский ром Эль Рон Проибидо Резерва Солера (El Ron Prohibido Reserva Solera) со сроком выдержки аж 12 лет. Давайте пробовать.
Обзор бутылки мексиканского рома Эль Рон Проибидо Резерва
Отзыв этот случился благодаря сочинскому фестивалю крепкого алкоголя, который я посетил в октябре 2018 года. Там его импортер «Лудинг» представлял в том числе и этот напиток из Мексики. Очень интересная история зашифрована прямо в его названии. Назван этот rum в честь испанского запрета на поставку мексиканского ромчика в 18 веке с целью защиты местных производителей, которым было сложно конкурировать с дешевым и неплохим алкоголем из Мексики.
El Ron Prohibido Reserva Solera – это ром со сроком выдержки ромового дистиллята (из сахарного тростника) в 12 лет в дубовых бочках из-под хереса. В составе еще только вода. Никаких красителей (сахарного колера того же) использовано не было. Но с таким сроком выдержки это все и не нужно. Бочки сделают свое дело за эти годы. Крепость у него 40 градусов. Но давайте пробовать.
Вкус и аромат рома El Ron Prohibido Reserva из Мексики
В бокал мне налили этот самый напиток янтарного цвета с золотистыми отблесками. Бутылка, кстати, очень симпатичная. Но давайте вернемся к напитку нашему.
Так вот ароматика у мексиканского рома Эль Рон Проибидо Резерва Солера очень богатая. Я почувствовал: карамель, сухофрукты, шоколад, орехи, дуб. И даже как будто какую-то резину. Выдержка по методу Солера в бочках из-под хереса дала свой результат, несомненно.
Во вкусе El Ron Prohibido Reserva Solera карамельный, сухофруктовый, шоколадный и вновь словно резиновый. Очень приятный и с долгим послевкусием. Опять же очень комплексный.
Мой отзыв на ром Эль Рон Проибидо (El Ron Prohibido) и его цену
Напитки с таким сроком выдержки всегда отличаются богатством вкуса и ароматов. И в этот раз мне довелось попробовать нечто интереснейшее. Очень комплексный и богатый вкусо-ароматический букет мексиканского рома El Ron Prohibido Reserva Solera (Эль Рон Проибидо Резерва Солера) меня лично практически сразил. Да и цена у него, можно сказать, просто бюджетная для алкоголя с таким сроком выдержки и показателями. Поэтому под конец своего отзыва я обязательно рекомендую попробовать этот rum всем любителям подобного алкоголя. На этом свой обзор и заканчиваю как раз.
