Отзыв на мескаль Монтелобос (Montelobos mezcal) и его цену
Производитель: Casa Montelobos S.A.P.I. de C.V. (Каса Монтелобос, С.А.П.И. де К.В.)
Происхождение: Мексика
На отзыве у нас мексиканский напиток мескаль Монтелобос (Montelobos mezcal). Давайте попробуем этот предшественник текилы. Начнем!
Обзор бутылки мексиканского мескаля Монтелобос
Отзыв этот получился благодаря моему посещению в октябре 2018 года фестиваля крепкого алкоголя в Сочи. Там присутствовала компания Simple, являющаяся поставщиком этого мексиканского алкогольного напитка.
Так вот Montelobos mezcal – это мескаль или дистиллят из агавы сорта эспадин. В этом как раз и заключается главное отличие этого напитка от текилы, которая готовится исключительно из голубой агавы. Mezcal же делается из других сортов этого растения. Еще существенным отличием является процесс копчения агавы для Монтелобоса на раскаленных вулканических камнях с последующим дроблением особым каменным колесом, как делалось это в старину. Всё это особенным образом сказывается на ароматике и вкусовых ощущениях, о чем расскажем ниже.
Крепость у Montelobos mezcal 42,2 градуса, то есть алкоголя (спирта) тут 43,2 % (процента). Но давайте пробовать.
Вкус и аромат мескаля Montelobos mezcal из Мексики
В бокал мне налили жидкость светло-бежевого цвета, напоминающий березовый сок. В ароматике очень и очень сильны дымные нюансы, даже как будто резиновые. Лишь едва за ними проступают анис и некоторые экзотические фрукты, типа банана или ананаса.
Во вкусе же мескаль Монтелобос еще более дымный и резиновый, как будто даже сел в какую-то машину и решил попробовать в ней кое-что на язык. Очень специфические ощущения. Еще специи и немного шоколад ощущаются. Но все же по большей части именно дым и резина.
Мой отзыв на мескаль Монтелобос (Montelobos mezcal) и его цену
Я в некотором замешательстве. Очень необычный напиток попробовал. До этого ничего подобного у меня не было. Впервые mezcal вообще пробую. И почти ошеломлен. Вероятно, это какая-то особенность конкретно этого напитка. Вот честно, больше нечего мне сказать.
Цена у мексиканского мескаля Монтелобос (Montelobos) очень немаленькая для наших краев. Я почти наверняка не соберусь купить его себе лично за собственные деньги. Лучше уж текилу подешевле. Но все равно рад той возможности попробовать этот необычный напиток, который дало мне посещение сочинского фестиваля. Свой отзыв же на этом заканчиваю. Спасибо, что заглянули!
