Отзыв на шотландский односолодовый виски Томатин (Tomatin) 12 лет и его цену
Производитель: The Tomatin Distillery Co. Ltd (Томатин Дистиллери Ко Лтд)
Происхождение: Шотландия
Довелось для отзыва попробовать шотландский односолодовый виски Томатин (Tomatin) возрастом 12 лет. Вот о нем и расскажем тут немного.
Обзор бутылки шотландского виски Томатин 12 лет
Отзыв этот получился благодаря моему посещению алкогольного фестиваля в Сочи. Там были в том числе и представители дистрибьютора на территории нашей страны. Давненько хотел попробовать этот напиток. Всё никак не получалось. И вот возможность такая прекрасная представилась. Не мог ею не воспользоваться, конечно же.
Tomatin 12 – это односолодовый виски возрастом 12 лет из Шотландии. Родом этот напиток с Хайлэнда (Высокогорья). Вискокурня эта работает с 1897 года. И прежде выпускала дистилляты для прочих производителей, делающих купажированные варианты (то есть из смеси различных дистиллятов). Но сейчас компания сконцентрировалось на выпуске собственной односолодовой продукции.
Конкретно этот образец сделан из солодового спирта, который выдерживался в бочках из-под американского бурбона, а также и испанского хереса. А потом разведен местной шотландской водой до крепости в 43 градуса. Но давайте уже пробовать!
Вкус и аромат односолодового виски Tomatin 12 лет
В бокал мне налили напиток светло-янтарного или даже темновато-золотистого цвета. Ароматика у него очень насыщенная и богатая. Здесь и дым, и много бочки (дуба), и ванили чутка, а также довольно много фруктов (яблоки с грушей, в основном). Да и, пожалуй, орехи еще ощущаются.
Во вкусе же шотландский виски Томатин возрастом 12 лет довольно гладкий и мягковатый для односолодового варианта, которые нередко бывают прямо жесткими. 12-летняя выдержка в бочках из-под бурбона и хереса его очень облагородила. А также придала отчетливые фруктовые и дубовые оттенки во вкусе. Послевкусие очень богатое, долгое и интересное.
Мой отзыв на виски Томатин (Tomatin) 12 лет и его цену
Очень я доволен этим своим опытом. Не каждый день всё же подобные напитки пробуешь. На «каждый день» у меня в домашнем баре стоят более попсовые, менее выдержанные и всё же купажированные вискарики. Но вот такую бутылочку тоже бы хотелось заиметь туда. Поставить куда-то в дальний уголок и изредка наливать немного. В качестве разнообразия, и чтобы не забывать, что бывает и такое, а не та «попса», которую, впрочем, тоже люблю.
Цена у односолодового шотландского виски Томатин (Tomatin) 12 лет не самая маленькая, но и не запредельная. Для любителей подобной висковой стилистики могу посоветовать купить его всё же. И этим свой отзыв завершу, пожалуй. Очень рад видеть вас на нашем сайте!
