Отзыв на виски Чивас Ригал (Chivas Regal) 12 лет и его цену
Производитель: Chivas Brothers Limited (Чивас Бразерс Лимитед)
Происхождение: Шотландия
На отзыве у нас возрастной шотландский виски Чивас Ригал минимум 12 лет выдержки. Очень интересно это попробовать, потому что до этой статьи было всё только про «молодежь» 3-4 лет. Настало время для выдержанных образцов. Начнем.
Обзор бутылки шотландского виски Чивас Ригал 12 лет
Собственно, обсуждать внешний вид бутылки нет никакого смысла. Давайте лучше пройдемся по важным фактам. Chivas Regal 12 – это купажированный скотч (шотландский виски), составленный из зерновых и солодовых спиртов (дистиллятов) не менее 12 лет выдержки в дубовых бочках. На официальном сайте производителя с гордостью заявляется о большой коллекции спиртов, из которых как раз и составляется купаж. Не раскрывается, сколько их было использовано, а также какой самый старший в этом купаже. Однако заявляется, что основной (сердцем) является благородный сорт Стратайла (Strathisla) с самой древней винокурни Шотландии. Не хухры-мухры, как говорится. Но давайте уже попробуем. Тут нечего обсуждать больше.
Вкус и аромат виски Chivas Regal 12 из Шотландии
И вот в моем коньячном бокале Снифтер, отлично подходящем для выдержанных whiskey, оказался напиток светлого золотисто-янтарного цвета. С очень тонкой, я бы даже сказал, едва различимой ароматикой.
Покружив шотландский виски Чивас Ригал 12 лет в бокале, дав ему раскрыться за счет соприкосновения с воздухом и легкого нагрева ладонью, начал различать целый ряд очень нежных и тонких ароматов. Ваниль, дуб, солод, садовые фрукты (яблоки), цветы, какао, даже мед.
Во вкусе же выдержанный скотч Chivas Regal 12 оказался супер мягким. Ощущаются шоколад, дым и опять же садовые фрукты.
Мой отзыв на виски Чивас Ригал (Chivas Regal) 12 лет и его цену
Хочется здесь разлиться нектаром по тексту. Мне очень понравилось. Вот такие слова по итогу себе написал: «Очень тонко, мягко и интересно. Чувствуется класс и возраст». Действительно, это напиток уже из другой когорты. Сравнивать 3 и 12-летние образцы бессмысленно, но те, что в 4 раза старше, конечно, богаче, интереснее и даже желаннее. Что будет с 18 летним чивасовским образцом, я даже себе представить не берусь. Надо будет просто взять и попробовать.
Цена, конечно, кусается. Сколько стоит бутылка 0,5, 0,7 или 1 литр я даже узнавать не хочу. Взял бутылочку в 50 мл, но и она уже порядочно стоила. Однако для любителей whisky это все равно тот опыт, который должен быть. Поэтому я настоятельнейше рекомендую хотя бы ее купить, невзирая на стоимость. Впрочем, вполне себе умеренную для этого-то объема. Чем свой отзыв на виски Чивас Ригал (Chivas Regal) 12 лет и завершу.
