Отзыв на нефильтрованное пиво Карлсберг Вайлд (Carlsberg Wild Unfiltered) и его цену
Производитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» по лицензии Carlsberg Breweries A/S и Копенгагена, Дания
Происхождение: Санкт-Петербург, Россия
На отзыве у нас нефильтрованное пиво Карлсберг Вайлд (Carlsberg Wild Unfiltered). Недавно заметил эту новинку на магазинных полках. Не смог пройти мимо.
Обзор бутылки нефильтрованного пива Карлсберг Вайлд
Купил для отзыва бутылку 0,44 л (440 мл) этого пивка. Уже начинают раздражать такие объемы. Скоро 0,38 л будет? Сварен это напиток Пивоваренной компанией «Балтика» по лицензии и под контролем датской Carlsberg Breweries A/S. Сейчас это довольно распространенная история на российском пивном рынке.
Carlsberg Wild Unfiltered – это нефильтрованное пиво, в составе у которого вода, светлый ячменный солод, солодовые экстракты и хмелепродукты. Вполне вероятно, что последние 2 пункта из состава были привезены из Дании или откуда-то из Европы. И уже у нас разведены в воде и сварены. Это как со сборкой иностранных авто из привезенных из-за границы комплектующих. Ничего сложного, а на деле дешевле.
Экстрактивность начального сусла (то есть плотность) здесь вполне обычные 10,3%, то есть перед нами не самое плотное пивко. А вот крепость 4,5 градусов, то есть не очень и крепко. Но хватит уже этой теории. Давайте пробовать.
Вкус и аромат нефильтрованного пива Carlsberg Wild Unfiltered
Налил себе в бокал напиток мутноватого золотисто-янтарного цвета. С не очень пышной пеной. Забыл воспользоваться советом с этикетки. Рекомендуют налить 2/3 содержимого, остаток взболтать в бутылке и долить в бокал. Вот тогда будет пышная пенная шапка. Но я ее не очень-то и люблю, поэтому ничего страшного.
Ароматика у нефильтрованного пива Карлсберг Вайлд очень интенсивная, причем с самого открытия бутылки. По большей части солодовая, с вкраплениями хлеба и фруктов. И только чуть-чуть хмеля ощущается.
Во вкусе же, напротив, хмелевое, аж с хвойной горчинкой. А затем как будто чувствуется хлебный квас с изюмом. Интересно и довольно необычно. Мне даже показалось, что, может, я что-то неправильно ощутил. Попробовал вновь – опять хвоя и как будто хлебный квас с белым изюмом, как из детства.
Мой отзыв на нефильтрованное пиво Карлсберг (Carlsber) и его цену
Мне понравилось. Довольно богатая ароматика и насыщенный вкус, что для сорта Пилснер (Pilsner) не такая уж и частая история. Очевидно, тут использовались европейские, качественные ингредиенты. Что самым лучшим образом сказалось на вкусо-ароматическом букете. Надо бы еще безалкогольный вариант этого самого пивка попробовать.
Цена у нефильтрованного пива Карлсберг Вайлд (Carlsberg Wild Unfiltered) совсем и невысокая. А я его и по скидке отличной взял в гипермаркете «Окей». Так что под конец этого отзыва без сомнений рекомендую купить попробовать.
Спасибо, что заглянули к нам на сайт почитать про этот пивандрий!
