Отзыв на пиво Францисканер Хефе Вайсбир (Franziskaner Hefe Weissbier) и его цену

пиво Францисканер Хефе Вайсбир

Производитель: Spaten Franziskaner Brau GmbH (Шпатен Францисканер Брау ГмбХ)

Происхождение: Мюнхен, Германия

 

Для отзыва взял нефильтрованное пшеничное пиво Францисканер Хефе Вайсбир (Franziskaner Hefe Weissbier) в магазине «Красное и белое». Именно там цена на него самая низкая. Давненько хотел попробовать. Очень уж лестные мнения на его счет слышал. Вот, наконец, и сам добрался. Начнем!

Обзор банки нефильтрованного пива Францисканер Хефе Вайсбир

Для отзыва взял баночку это известного пшеничного пива, выпускаемого в Мюнхене аж с 1363 года. Однако это, конечно, некая условность. Не прямо это и не совсем этим производителем. Просто в те годы приблизительно в том месте варилось пивко, о чем есть документальные свидетельства. Но факт преемственности, опыта и традиций на лицо, как говорится.

В составе у нефильтрованного пива Franziskaner Hefe Weissbier вода, пшеничный и ячменный солод, экстракт хмеля и дрожжи. Все делается строго по классической рецептуре и канонам. А крепость у этого светлого немецкого пивка составляет 5 градусов, то есть спирта тут 5 % (процентов). Но с этой теорией и изучением банки пора уже прекращать. Давайте пробовать, наконец.

Вкус и аромат пшеничного пива Franziskaner Hefe Weissbier

В кружке у меня оказалось темно-золотистое нефильтрованное пивко с супер пышной пеной, которая еще и долго держалась потом, так что не сразу удалось все содержимое банки перелить в кружку. Ароматика достаточно мощная. Чувствуются пшеница, свежий хлеб, цитрусы, фрукты (даже как будто ананас и банан), а также множество специй. Ароматы просто сумасшедшие. Буквально занюхаешься!

Во вкусе же немецкое светлое пиво Францисканер Хефе Вайсбир плотное, пшеничное, интересное. Немного пряное с горчинкой хмелевой. Но в то же время очень питкое. Пена сама по себе вкуснющая. Даже будто сливочная.

Мой отзыв на пиво Францисканер (Franziskaner) и его цену

По итогу я просто в восторге. И почему так долго обходил это немецкое (мюнхенское) пивко стороной? Давно надо было его попробовать!

Franziskaner Hefe Weissbier обладает богатейшим вкусо-ароматическим букетом, причем каждый из составляющих не выпирает как-то чрезмерно, а отлично дополняет других своих «коллег». Цена у него, конечно, не самая маленькая. Но это и настоящее немецкое (мюнхенское) пшеничное пиво, а не что-то под него прикидывающееся. Тем более что можно взять за совсем невеликую стоимость в «Красном и белом». Так что я под конец своего отзыва без сомнения рекомендую купить Franziskaner (Францисканер) тем, кто еще сомневается. Оно того стоит!

пиво Franziskaner Hefe Weissbier

Бюро переводов Гектор