Отзыв на финское пиво Mallaskoski Black Imperial Rye (Малласкоски Блэк Империал Рай)

Производитель: Mallaskoski Brewery (Малласкоски Брюэри)

Происхождение: Финляндия

На отзыве у нас финское темное нефильтрованное пиво Mallaskoski Black Imperial Rye (Малласкоски Блэк Империал Рай). Давайте пробовать его тут вместе!

Обзор бутылки финского пива Mallaskoski Black Imperial Rye

Отведать для отзыва это интересное пивко получилось у друга. Показал мне эту бутылочку объемом 0,33 л (330 мл). Как глянул на крепость 11,4 градуса, так и обомлел. Тут же захотелось попробовать его.

Малласкоски Блэк Империал Рай – это финское темное, нефильтрованное и неосветленное пиво. В составе у него вода, ячменный пивоваренный солод, ржаной пивоваренный солод, хмель и пивные дрожжи. На некоторых сайтах нашёл указание сортов солода и хмеля, но не уверен в той информации, поэтому тут указывать не буду. Отмечу только, что все сходятся во мнении, что напиток приготовлен из ингредиентов, выращенных в Финляндии.

Крепость у этого пивка аж 11,4 градусов. Но получилась она не за счёт добавления спирта. Просто экстрактивность начального сусла тут аж 25,1%. То есть было использовано в 2,5 раза больше солода и хмеля, чем для обычных светлых вариантов. Вот их пивные дрожжи и переработали в такое количество спирта (собственно, в 2-3 раза больше, чем для средних светленьких образцов). Но давайте уже попробуем.

Вкус и аромат пива Малласкоски Блэк Империал Рай из Финляндии

Напиток очень насыщенного темно-коричневого, почти черного цвета. С симпатичной, но не очень пышной пеной сливочного цвета. Ароматика супер интересная. Здесь чувствуются чернослив и изюм, рожь, жженый сахар и кофе. Плюс, я никак не мог отделаться от ассоциации с портвейном.

Во вкусе же финское темное пиво Mallaskoski Black Imperial Rye карамельное, шоколадное, кофейное, сухофруктовое. Спирт чувствуется, да, но точно не главную роль тут играет. Очень интересный вкусовой букет. Плюс, ощущается очень высокая плотность. Во рту это пивко переливается чуть ли не как кисель.

Мой отзыв на Mallaskoski Black Imperial Rye (Малласкоски Блэк Империал Рай)

Мне ожидаемо понравилось. Супер интересно и занятно. Правда, больше одной бутылочки сложновато выпить. Во-первых, очень плотное. Во-вторых, банально немало спирта. Словно вино пьешь, судя по крепости. А это, ни много ни мало, полбутылки вина. Сами понимаете, нормальное уже количество.

Но всё же под конец своего отзыва порекомендую попробовать темное финское пиво Mallaskoski Black Imperial Rye (Малласкоски Блэк Империал Рай). Цена только у него очень и очень немаленькая. Но любителям пивка я прямо рекомендую! Я супер рад этому опыту.

На этом завершаю. Очень рад, что именно к нам заглянули почитать про него…