Отзыв на пиво Синяя борода темный эль от Василеостровской пивоварни и его цену

пиво Синяя борода темный эль от Василеостровской пивоварни

Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня»

Происхождение: Санкт-Петербург, Россия

 

На отзыве у нас очень интересное пиво от Василеостровской пивоварни: темный эль Синяя борода. Давненько хотел его попробовать. И вот, наконец, купил.

Обзор бутылки пива Синяя борода от Василеостровской пивоварни

Для отзыва купил бутылку 0,75 л или 750 мл этого напитка. Своим внешним видом с корковой пробкой и мюзле поверх нее похоже на вино или шампанское. Продавщица на кассе мне так и сказала, с удивлением обратив внимание, что это именно пивко.

А делает свои напитки Василеостровская пивоварня аж с 2002 года, начав создавать индустрию крафтового пивоварения, еще когда о ней в России никто толком и не знал. Синяя борода – это темный эль, то есть пиво верхового брожения в Бельгийском стиле. В составе у него вода, светлый ячменный солод, карамельный солод, концентрат пивного сусла, хмель и пивные дрожжи. К сожалению, на официальном сайте производителя не так и много информации конкретно про это пивко. Крепость у него немалая – 8 градусов, то есть содержание спирта (алкоголя) на уровне 8 % (процентов). Но давайте уже пробовать.

Вкус и аромат темного эля от Василеостровской пивоварни

Из такой бутылки любой напиток хочется наливать только в винный бокал, как я и сделал. В нем обильно так запенилась жидкость настолько темно-коричневого цвета, что при недостатке освещения запросто за черный сойдет.

Ароматика у темного эля Синяя борода не самая мощная. Чувствуются фрукты и сухофрукты, солод, жженый сахар и немного карамель.

Во вкусе же пиво это с яркой хмелевой горчинкой. Вновь ощущается жженый сахар и солод. А вот в послевкусии опять фрукты вкупе со жженым сахаром.

Мой отзыв на пиво Синяя борода от Василеостровской пивоварни и его цену

Вкусно, приятно, достаточно легко пьется. Не сладко совсем, а даже несколько кислотненько. Почему-то сильно хочется чем-то закусывать. Каким-то сыром или мясной нарезкой. Но не чипсами с рыбой, конечно. Хоть и крепкое, но спирт совсем не ощущается, в голову не ударяет, даже после всей выпитой 750 мл бутылки. Такой неторопливый темный эль для любителей подобного стиля пивоварения.

И даже несмотря на немалую цену пиво Синяя борода от Василеостровской пивоварни мне кажется достойной покупки. Мне так вот повезло попасть на какую-то акцию или скидку особенную. Так что если вдруг заметите на него пониженную стоимость, так обязательно купите попробовать. Или что-то иное от этого производителя. Очень достойные напитки делает. А я же свой отзыв завершаю этим. Спасибо, что заглянули!

темный эль Синяя борода от Василеостровской пивоварни

Бюро переводов Гектор