Отзыв на пшеничное пиво Юзберг Вайс (Weiss или Weissbier) нефильтрованное

Производитель: ООО «Суздальская пивоварня» для ООО «Юзбepг»

Происхождение: Владимирская область, Россия

На отзыве пшеничное пиво Юзберг Вайс (Weiss или Weissbier). Попробуем это нефильтрованное пивко на вкус. Узнаем его крепость (сколько градусов), плотность и прочие данные. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начнём.

Обзор бутылки пшеничного пива Юзберг Вайс (Weiss)

Купил бутылку 0,47 л (470 мл) этого пивка в одном из магазинов «Красное и белое» (КБ). Уже пробовал 2 варианта от этого бренда. Вот добрался и до этого. Давайте разбираться.

Юзберг Weiss (Weissbier) – это пиво пшеничное светлое нефильтрованное пастеризованное неосветленное.

Состав: вода, солод пшеничный, солод светлый ячменный, солод специальный карамельный двойной обжарки, хмель (сорта перле и сорта халлертау херсбруккер), пивные дрожжи из банка дрожжей Weihenstephan (Мюнхен, Германия).

Состав, в общем-то, классический. Вода, несколько солодов (включая обжаренный, который скажется на цвете, аромате и вкусе, очевидно) и пару сортов хмеля. Неплохо.

Экстрактивность начального сусла тут аж 14%, то есть пивко должно быть весьма плотным. Обычные лагеры в среднем 10-11% плотности имеют, для сравнения.

Крепость составляет 5,7 градусов, что немало, опять же. Но давайте пробовать уже.

Вкус пшеничного пива Юзберг Weiss (Weissbier)

Налил в кружку напиток темно-янтарного, почти коричневого цвета. Очень-очень мутный. И с большим количеством пены.

Ароматика у нефильтрованного пива Юзберг Вайс крайне яркая. Здесь и пшеница, и бананы (вяленые) и чуть хмеля. Типично для подобного пивка. Но именно что ярко.

Во вкусе с хорошей хмелевой горчинкой. Ну и вновь оттенки пшеницы и банана.

Мой отзыв на пшеничное пиво Юзберг Вайс (Weiss)

Очень яркое, интересное, интенсивное и харАктерное пивко. Такое запоминающееся, как и все остальные от этого бренда. Здесь чувствуется качественный подход. Очень добротно сделано, с применением качественного сырья, очевидно.

И это при не слишком высокой цене. В «Красном и белом» (КБ) пшеничное пиво Юзберг Вайс (Weiss или Weissbier) стоит фактически ерунду. Конечно, не самое дешевое там, но реально недорого для подобного качественного пивка.

Так что свой отзыв на этот нефильтрованный пивандрий я завершаю непременной рекомендацией купить попробовать. Очень здорово получилось. Причем ожидаемо.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что прочли моё мнение и заглянули к нам на сайт!