Отзыв на тайское пиво Чанг (Chang из Таиланда): состав, крепость, фото
Производитель: Cosmos Brewery Co. Ltd (Космос Бревери Ко. Лтд)
Происхождение: Таиланд
На отзыве тайское пиво Чанг (Chang Classic Lager Beer). Попробуем это светлое из Таиланда. Узнаем его состав, крепость (сколько градусов) и прочие показатели. А также дадим фото таиландской бутылки и фотографию самого напитка. Начнём.
Обзор бутылки тайского пива Чанг: состав и крепость
Купил бутылку 320 мл (0,32 л) этого таиландского пивка в гипермаркете «Окей». Уже давно к нему приглядывался. И сильно рекомендовали все те, кто побывал в Таиланде. Так что не мог не взять. Тем более что хорошая скидка оказалась.
Chang Classic Lager Beer – это пиво светлое пастеризованное. Делается в Таиланде.
Состав: минеральная вода, соложеный ячмень, хмель, рис. Состав классический для почти любого Лагера. Рис тоже сейчас часто добавляется. Делается это для общего смягчения напитка. В остальном, всё предельно по классике.
Экстрактивность начального сусла тут 11%, то есть пивко средней плотности – не водянистое, но и не особо плотное.
Крепость составляет 5 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 5%. Пробуем.
Вкус пива Chang Classic Lager Beer из Таиланда
Налил в бокал напиток золотисто-янтарного цвета почти без пены. Но зато газация довольно сильная. Ароматика очень хмельная. Хмеля тут полно. Возможно, для консервации (увеличения срока годности), ведь хмель – это природный консервант.
Во вкусе тайское светлое пиво Чанг тоже очень сильно хмельное. С хорошей такой хмельной горчинкой. Но и оксидированное. Грубо говоря, окисленное. Уже чувствуются процессы старения. Не свежее оно. Хотя всего 4 месяца с даты производства. А срок годности составляет 1 год. Ну да ладно.
Мой отзыв на тайское пиво Чанг (Chang)
Скажем так, совершенно обычный Лагер. Абсолютно ничем не отличающийся от наших ярко-хмелевых образцов. Уверен, что в самом Таиланде он вкуснее и свежее. Хотя бы за счет крутой погоды и природы вокруг. Это тоже сильно влияет на процесс дегустации.
Цена у тайского пива Чанг (Chang Classic Lager Beer) у нас в России очень высокая. Особенно с учетом его объема всего в 0,32 л (320 мл).
Поэтому свой отзыв я завершу без рекомендаций купить попробовать. Уж лучше взять его свежим в самом Таиланде на отдыхе. Холодное, вкусное, где-то в тенечке под вкуснейшую таиландскую еду. А не у нас в России, где оно уже несвежее. И это вовсе не его недостаток, а скорее проблема удалённости места производства.
На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что прочли моё мнение и заглянули к нам на сайт!
