Отзыв на красное сухое вино Бароло Батазиоло (Barolo Batasiolo) из Италии
Производитель: Batasiolo S.p.a. (Батазиоло С.п.а.)
Происхождение: регион Пьемонт, Италия
Сорт винограда: Неббиоло
На отзыве красное сухое вино Barolo Beni Di Batasiolo DOCG (Бароло Бени Ди Батазиоло ДОКГ) из Италии. Попробуем это качественное итальянское на вкус. Узнаем крепость и прочие важные показатели. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начнем.
Обзор бутылки красного сухого вина Бароло Батазиоло Бени Ди
Попробовал это винцо во время съемок образовательного винного курса. В течение 20 дней рассказывали о 20 образцах на видео. И вот эта бутылка была одной из первых. Очень мне понравилась. Поэтому хочу рассказать о ней чуть подробнее.
Barolo Beni Di Batasiolo DOCG – это итальянское красное сухое вино защищенного наименования места происхождения. То есть оно было произведено из сорта винограда Неббиоло с собственных виноградников производителя в области Barolo DOCG (Бароло ДОКГ), имеющей наивысшую категорию в итальянской классификации. К виноделам в этой области региона Пьемонт предъявляются повышенные требования, поэтому и напитки оттуда зачастую очень качественные, но и довольно дорогие.
Здесь производилась двойная выдержка – 24 месяца в дубовых бочках, а затем ещё 12 месяцев в стальных чанах. Больше того, после розлива по бутылкам ещё сколько-то времени напиток продолжает совершенствоваться в подвалах производителя. У нас был урожай 2016 года, а открыли в марте 2021-го. Крепость 14,5 градусов. Пробуем.
Вкус итальянского красного вина Barolo Batasiolo Beni Di
Налили в бокал напиток очень красивого гранатового цвета. Уже по цвету видно, что оно в возрасте, хотя и потенциал остался. Ароматика очень комплексная и многослойная. Поначалу чувствуются вишня и вишневая косточка, затем фрукты перезрелые, а следом и более тонкие оттенки того же табака, цветов и пряностей. Очень интересно.
Во вкусе красное сухое вино Бароло Бени Ди Батазиоло ДОКГ из Италии очень сбалансированное. С умеренной кислотностью, мягкими танинами и супер долгим послевкусием. Опять же, меняющимся. То ягодные нотки, то фруктовые, то цветочно-пряные.
Мой отзыв на вино Бароло Батазиоло (Barolo Batasiolo) из Италии
Мне ожидаемо понравилось. От этой бутылки я именно таких ощущений и ждал. Богатство, баланс, комплексность, полнотельность. Долго можно описывать ощущения. И чтобы не растекаться текстом, лучше так скажу: «Великолепно». Рад, что попробовал.
И пусть цена у итальянского красного сухого вина Barolo Beni Di Batasiolo DOCG (Бароло Бени Ди Батазиоло ДОКГ) совсем не бюджетная. Но из этого региона Италии ничего дешевого и не бывает. А тут ещё и столько лет выдержки, да и само винцо первоклассное.
Так что свой отзыв завершаю непременной рекомендацией купить попробовать. Конечно, если подобная стоимость вас не отпугивает. Спасибо, что прочли моё мнение (обзор) и заглянули к нам на сайт!
