Отзыв на красное сухое вино Цимлянский черный с Кубани

красное сухое вино Цимлянский черный с Кубани

Производитель: ООО «Кубань-Вино»

Происхождение: Темрюкский район, Краснодарский край, Россия

Сорт винограда: Цимлянcкий чepный

 

На отзыве красное сухое вино Цимлянский черный от Кубань-Вино. Попробуем этот автохтонный (местный) сорт с Кубани на вкус. Узнаем его метод производства, крепость и всё прочее. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начнем.

Описание красного вина Цимлянский черный с Кубани

Купил эту бутылку в гипермаркете «Окей». Была на него хорошая скидка, поэтому решил взять на пробу. Давайте разбираться, что оно из себя представляет.

Цимлянский черный – это красное сухое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров». То есть оно было произведено из этого самого автохтонного (местного) сорта винограда с собственных виноградников производителя на Таманском полуострове в Краснодарском крае (на Кубани).

Возраст лоз 16 лет, что немало, то есть виноград уже набрался силы и отдаёт напитку многое. А сам сорт известен аж с начала 18 века.

Здесь не производилось никакой выдержки в бочке, чтобы показать сорт в его полноте.

Сахара 4 гр на литр. Крепость 12,5 градусов (спирта / алкоголя 12,5%). Пробуем.

Вкус красного сухого вина Цимлянский черный

В бокал налил напиток супер насыщенного темно-вишневого цвета. Ароматика довольно яркая. Оттенки ягод (смородина и малина), специй (кардамона, в особенности) и чуть сухофруктов.

Во вкусе красное сухое вино Цимлянский черный с Кубани с ярко выраженными танинами, весьма суховатое. Чуть пряное в послевкусии. В основе же своей, ягодное.

Отзыв на красное вино Цимлянский черный с Кубани

Мне очень понравилось. Какой-то удивительно богатый вкус, да и ароматика. Причем не однобокий, а объемный. Сразу много разных оттенков, которые мягко переливаются из одного в другой. А не ударяют эдаким «винегретом», как нередко бывают в слишком простеньких винах. Тут же получилось прямо интересно.

Точную цену красного сухого вина Цимлянский черный от Кубань-Вино узнавайте в «Окее» и других магазинах, где его встретите. Мне со стоимостью повезло за счет скидки. Но даже и без неё ценник вполне умеренный.

Так что отзыв на это винцо с Кубани я смело завершаю рекомендацией купить попробовать. Надо бы еще взять образец из этого же сорта винограда от Фанагории…

Ну а я свой обзор на этом оканчиваю. Большое спасибо за прочтение моего описания (мнения) и посещение нашего сайта!