Отзыв на красное сухое вино Бастардо от Массандра

Производитель: Массандра

Сбор винограда: 2016 г.

Происхождение: г. Ялта, Крым

Сорт винограда: Бастардо Магарачский

На отзыве у нас весьма популярное вино из Крыма, привлекающее внимание еще и слегка «ругательным» названием. Давайте попробуем красное сухое вино Бастардо от завода Массандра.

Про бутылку красного вина Бастардо от Массандры

Начнем изучать этикетку весьма узнаваемых массандровских вин. Приготовлено это красное сухое вино из сорта Бастардо Магарачский. Более подробно о нем можно почитать в нашей отдельной статье. Собран виноград был в 2016 году (за полтора года до составления этого обзора) на собственных виноградниках производителя в Крыму.

Также это вино защищенного географического наименования, то есть оно соответствует неким повышенным требованиям, предъявляемым к винной продукции из этого самого региона. В целом, это всё из интересного нам. Давайте пробовать.

Вкус и аромат сухого вина Бастардо Массандра

И вот в бокале очутилось вино очень насыщенного темно-рубинового цвета. Это не удивительно, учитывая происхождение Бастардо Магарачского (использованного винограда) от сорта Саперави, название которого на русский переводится как «красящий». Этот же насыщенный цвет говорит еще и о том, что у данного вина еще порядочно времени впереди на винной полке. То есть оно еще относительно молодо. И мне лично было бы интересно его попробовать лет так через 3-5.

В аромате явственно чувствуются ягодные тона: черная смородина, вишня, малина. А также фрукты: сливы и груши. Но затем они сменяются отчетливой пряной палитрой с черным перцем во главе.

Во вкусе Бастардо от Массандры пряно-фруктовое, почти совсем не танинное, то есть не сухое, вяжущее. Умеренно кислотное с отчетливой горчинкой в оконцовке. Весьма тельное.

Мой отзыв на вино от Массандры из сорта Бастардо Магарачский

Что можно отметить по итогу? Это вино я бы подал на ужин к какому-нибудь мясному блюду. Или мясным закускам с каким-нибудь соусом посерьезнее. Вкус достаточно интенсивный, поэтому запросто справится со многими блюдами. В отдельности от еды это вино не очень и приятно показалось лично мне. Оно не сможет «солировать», но зато вместе с едой прекрасно заиграет.

В общем, охладите слегка и подавайте к ужину. Вполне возможно, понравится. Да и цена весьма умеренная. Я бы сказал, что оно стоит тех денег, что за него просят.

Таков мой отзыв. Спасибо за прочтение!