Отзыв на вино Мускатель крымский красный от Легенды Крыма (не Массандра)
Производитель: ООО «Винодельческое предприятие «Дионис» по заказу ООО «УК «Легенда Крыма» (г. Москва)
Сбор винограда: 2016 год, вероятнее всего
Происхождение: г. Симферополь, Крым
Сорт винограда: некие красные сорта
На отзыве у нас сладкое крепленое вино Мускатель крымский красный от ООО «Винодельческое предприятие «Дионис» из Симферополя (Крым) по заказу московского производителя ООО «УК «Легенда Крыма». Многие месяцы ходил вокруг него да около. Даже записал себе, что обязательно надо купить. И вот, наконец, добрался. Начнем!
Обзор бутылки красного крепленого вина Мускатель
Собственно, бутылка и этикетка вполне узнаваемые, если хоть что-то пробовали от «Легенд Крыма». Мне продукция этого производителя уже знакома. Поэтому безошибочно выявил ее на полке. Да и что там выявил? Я же уже написал, что готовил себя к Мускателю давно…
Перед нами сладкий красный винный напиток. Это не вино, собственно, поскольку в составе не только лишь сброженный виноградный сок. В состав также входят спирт, виноградное сусло, вода, натуральный краситель Е163 и регуляторы кислотности. Нигде не нашел, из какого сорта (-ов) винограда сделано это крепленое винцо (винный напиток). Лишь туманные «виноматериалы столовые красные», указанные в составе. Ну да Бог с ними. Давайте пробовать.
Вкус и аромат сладкого винного напитка Мускатель крымский
И вот у меня в бокале оказался напиток чертовски темного, темно-темно-красного цвета, если и вовсе не назвать его черным. Вероятно, без натурального красителя Е163 тут не обошлось. Он окрашивает продукты в том числе и в фиолетовый цвет (в случае повышенной концентрации). Получают его, кстати, из черники, красного или темного винограда, да и некоторых иных плодов и ягод. Это я пишу не к тому, что он опасен. Мерзкая «Ешка», будь они неладны! Просто цвет больно уж насыщенный. Так что краситель этот сделал свое дело.
Ароматика у Мускателя крымского красного не шибко и мощной оказалась поначалу. Но затем начали развиваться ягодные ароматы. Я бы в первую очередь выделил вишню.
А вот во вкусе винный напиток Мускатель чертовски сладкий. Точнее даже приторный, в той степени, когда сладость в горечь начинает переходить. Всё же тут 150 граммов сахара на литр. А это 4 чайные ложки с обильной горкой на 200 мл. Представьте себе чай настолько сладкий. При этом вино также весьма танинное (вяжущее) и тельное (вязкое).
Однако послевкусие у крымского красного Мускателя весьма приятное, ягодное. Словно только что поел посыпанных сахаром ягод (малины, черешни, вишни, красной и черной смородины). Или же лупанул засахарившееся варенье из них.
Мой отзыв на вино Мускатель от Легенды Крыма и его цену
В целом мне даже и понравилось. Определенно это далеко не лучшее десертное (сладкое) вино из опробованных мною. Но как вариант оно весьма и весьма интересно. Не жалею ничуть о покупке. Под десерты, фрукты и тот же шоколад отлично подойдет. Я вот, например, его с апельсинчиком выпивал не спеша. Получилось здоровско.
Цена у красного крымского Мускателя от производителя ООО «Винодельческое предприятие «Дионис» (по заказу «Легенды Крыма») относительно невысокая. Значительно дешевле его конкурента от Массандры. Плюс мне еще и дополнительно повезло со скидкой. Так что стоимость и вовсе оказалась бросовой, как по мне.
По итогу я вот что скажу. Неплохое это сладкое крепленое вино. Займет свое место у меня в холодильнике на ближайшие пару недель. Буду постепенно его попивать. Благо, с таким количеством сахара и спирта (да, кстати, его тут 16%) вино запросто и месяц в холодильнике простоит.
И вам под конец своего отзыва советую приглядеться к Мускателю от «Диониса» («Легенды Крыма», а не Массандры). Авось, нравятся подобные «крепыши»!
