Отзыв на крымское шампанское (игристое вино) Золотая балка красное полусладкое

крымское шампанское Золотая балка красное полусладкое

Производитель: ООО «Агрофирма «Золотая балка»

Сбор винограда: 2016 год

Происхождение: Севастополь, Крым

Сорт винограда: Каберне Совиньон, Бастардо, Мерло и Саперави

 

На отзыве у нас популярное крымское игристое вино (не шампанское) Золотая балка красное полусладкое. Нашел его за очень небольшую цену по скидке, так что никак не мог обойти стороной этот популярный образец. Давайте о нем поговорим!

Обзор бутылки крымского шампанского Золотая балка

Внешний вид не очень хочется обсуждать. На фото видно, да он и вполне в стилистике этого производителя из Крыма. Производится это игристое винишко методом Шарма, то есть шампанизация (насыщение углекислым газом, придающее игристость напитку) происходит в больших чанах. А сырьем для этого не шампанского являются сорта винограда Каберне Совиньон и Бастардо. Также на сайте крымского производителя говорится, что в купаже участвую сорта Мерло и Саперави. Причем все они произрастают именно в Крыму в зарегистрированном месте происхождения Балаклава.

Сахара в этом красном игристом вине 48 грамм на литр, что делает его полусладким. А вот крепость 11,5-13,5 градусов. Но давайте пробовать.

Вкус и аромат игристого вина Золотая балка красное полусладкое

В бокале у меня оказался очень насыщенно красный напиток с достаточно ярким перляжом (игрой пузырьков), однако быстро завершившимся. Ароматика вишневая, а также ягодного компота. Причем помимо вишни я еще почувствовал вишневую косточку. Ну и немного фруктовой палитры.

Во вкусе красное полусладкое не шампанское Золотая балка из Крыма одновременно сладковатое и кислотненькое. Вновь чувствуется вишня и вишневая косточка, а также фрукты. Но ближе к послевкусию пряности я ощутил. Это, конечно, заслуга Каберне-Совиньона.

Мой отзыв на шампанское (игристое вино) Золотая балка и его цену

В целом мне понравилось. С братом выпили всю бутылочку в честь его приезда и празднования моего полумарафона, с которого только-только вернулся. Конечно, я пробовал и куда более интересные образцы. Да и полусладкие мне совсем не нравятся. Но для красного полусладкого игристого вина (не шампанского) Золотая балка из зарегистрированного места происхождения Балаклава в Крыму вполне себе и ничего.

Цена у него несколько высоковата, как мне кажется. Но опять же напомню, что я взял его по скидке за очень приятную стоимость. Чего и вам желаю под конец этого моего отзыва. На этом говорю до свидания и благодарю за прочтение!

крымское игристое вино Золотая балка красное полусладкое

Бюро переводов Гектор