Отзыв на красное сухое вино Легенда Крыма Мерло

Производитель: ООО «Евпаторийский завод классических вин» по заказу ООО «УК «Легенда Крыма» (г. Москва)

Сбор винограда: 2016 год, вероятнее всего

Происхождение: Евпатория, Крымский полуостров

Сорт винограда: Мерло

Крымский полуостров идеально подходит для выращивания винограда и производства вина. Именно поэтому уже в 19 веке здесь в промышленных масштабах выращивались разные сорта винограда, и производилось отличное вино. Иногда даже и превосходное, заслуживающее признание во всем мире. Однако по целому ряду причин в 90-е и 2000-е годы виноделие здесь пришло практически в упадок, как и на всем пространстве бывшего Советского Союза. Однако сейчас оно вновь на подъеме. И на отзыве у нас один из представителей крымского вина: Легенда Крыма Мерло. Давайте пробовать!

Про бутылку красного вина Легенда Крыма Мерло

Этикетка этого столового (а значит простенького) вина вполне себе симпатичная. Здесь помимо красивых мест Крымского полуострова еще и немало информации. Причем все лаконично и по делу. Это сухое красное столовое вино. Из сорта винограда Мерло, который был собран конкретно в Крыму на собственных виноградниках компании. Я всегда это считаю огромным плюсом. Необходимо постоянно закладывать новые виноградники, чтобы вернуть былое величие отечественной винной отрасли. И в этом плане Легенда Крыма большие молодцы. Но давайте уже нальем.

Вкус и аромат этого сухого крымского вина

В бокале оказалось вино красно-рубинового, очень насыщенного цвета. Очевидно, что этот образец весьма молод. Разлито оно было за полгода до составления этого отзыва. А сбор урожая, вероятно, был в 2016 году.

Ароматика ягодная (вишня, черешня) и совсем чуть-чуть пряная.

Во вкусе Легенда Крыма Мерло терпкое (танинное), приятно кислотное с горчинкой в долгом послевкусии.

Мой отзыв о вине Легенда Крыма Мерло

В целом я бы сказал, что это предельно классическое Merlot. Именно тот случай, когда получаешь то, на что и рассчитывал. Никаких сюрпризов (приятных или неприятных). Это добротное вино за не очень и высокую цену. Есть, конечно, и подешевле варианты. Но в данном случае у меня никаких претензий к стоимости нет. Я считаю ее вполне разумной.

Слегка охладите до 12-14°С и можно подавать к любому мясному блюду, мощным сырам и каким угодно закускам. Это красное сухое вино справится с любой, даже самой сильной во вкусо-ароматическом плане едой.

На этом свой отзыв о столовом вине Легенда Крыма Мерло завершаю. Спасибо, что зашли сюда!