Отзыв на красное вино Эль Пасо Мерло (El Paso Merlot)
Производитель: ЗАО «Игристые вина»
Сбор винограда: Вероятно, 2017 г.
Происхождение: Санкт-Петербург, Россия
Сорт винограда: Мерло
В Санкт-Петербурге определенно есть недостаток с Солнцем и солнечными днями. Некоторые борются с этим путешествием в жаркие страны. Благо, до теплых частей Европы буквально рукой подать. Но есть способ еще проще – забежать в магазин. За НЕ испанским, а местным российским вином Эль Пасо. Наш отзыв о нем.
Про бутылку красного полусладкого вина Эль Пасо Мерло
На этикетке El Paso Merlot изображен песчаный пляж, домики и горы. Настоящая залитая Солнцем красота! Написано что-то на иностранном. И можно запросто подумать, что это что-то испанское. Но цена… Она уж больно подозрительно низкая. А все дело в том, что произведено это красное полусладкое вино в Санкт-Петербурге.
Но как это возможно? Ведь нет же под Питером виноградников… А все просто. Эль Пасо Мерло - это балковое вино (подробнее об этом в нашей отдельной статье). То есть где-то за границей (вероятно, в Европе) было закуплено сухое вино из сорта винограда Мерло, привезено в Россию автоцистернами. А здесь с ним произвели ряд манипуляций: добавили сахар, кое-какие добавки необходимые, а затем разлили по симпатичным бутылкам. Вот и получилось питерское вино, а никакое не испанское и уж тем более не иностранное.
В общем-то, ничего плохого в этом нет. Нужно пробовать. Чем мы сейчас и займемся.
Вкус и аромат вина El Paso Merlot
И вот в бокале оказалось светловатое вино красного цвета. Ему чуть больше полугода на момент составления этого отзыва, но видно, что не так и много лет у него впереди на хранение и созревание. Но от простоватого столового вина ждать большого потенциала к развитию просто глупо.
Ароматика у Эль Пасо Мерло ягодно-фруктовая: чувствуются тона яблок, груш, смородины красной. Затем смещается в пряные оттенки.
Во вкусе сухое, средне танинное, фруктоватое. С горчинкой в послевкусии. Сахара не так и много, как мне показалось.
Мой отзыв на красное вино Эль Пасо Мерло
В целом я бы сказал, что это классическое Мерло. И с учетом крайне невысокой цены оно даже хорошо. Я лично его пил с копченой индушатиной. И El Paso Merlot выдержало это испытание. Оно не сдавалось под напором мощного, ароматного блюда.
Поэтому я лично могу смело порекомендовать это российское красное полусладкое вино с такой невысокой стоимостью. Охладите только слегка (до 14-16°С) и смело подавайте к столу. Не праздничному, а будничному. И вряд ли будете разочарованы. Если конечно не станете заранее ждать от него чего-то запредельного, что за эту цену просто невозможно получить.
На этом завершаю свой отзыв о вине El Paso Merlot. Спасибо за прочтение!