Отзыв на белое полусладкое вино Мускат серии Вина Тамани

Производитель: ООО «Кубань-Вино»

Сбор винограда: 2016 г.

Происхождение: п-ов Тамань, Краснодарский край, Россия

Сорт винограда: Мускат белый

Для отзыва в этот раз одно из самых популярных по запросам в Интернете вино. Речь идет о Мускате из серии Вина Тамани от компании ООО «Кубань-Вино» из Краснодарского края. Что ж, давайте разбираться…

Про бутылку и этикетку Вина Тамани «Мускат»

Бутылка не стандартная. На 0,7 л, узковатая и вытянутая в высоту. Из темно-зеленого стекла, мешающего оценить цвет перед покупкой и пробой. Этикетки вполне себе симпатичные, выполнены в золотистом цвете, хорошо смотрятся на стекле бутылки.

Из информации для размышления перед покупкой. Вино белое столовое полусладкое, то есть оно приготовлено из белого винограда сорта Мускат. «Столовое» обозначает, что оно простое, без каких-либо изысков. «Полусладкое» значит, что оно сладковатое, но без чрезмерности.

В принципе, из важного всё. Давайте пробовать.

Вкус и аромат белого мускатного вина от Кубань Вино

В бокале очутилось очень блеклое вино. На этикетке говорится, что оно должно быть от соломенного до светло-золотистого. Но оно ближе к янтарному по цвету. Для белого вина это означает либо его «смерть», либо применение некачественных винных материалов, либо какие-то ошибки при производстве, либо нарушение температурного режима хранения или перевозки. В любом случае, по одному цвету уже было ясно, что с Мускатом «Вина Тамани» что-то не так.

В аромате мускатного вина должен отчетливо ощущаться мускус, но здесь его и в помине не было. На деле в нос ударила спиртовая ароматика, очень неприятная и резкая. После насыщения вина воздухом и некоторого выветривания спирта я почувствовал неуверенную попытку раскрытия каких-то фруктовых ноток (груша, яблоки), но за спиртом и чем-то резким, техническим очень тяжело было это прочувствовать.

Во вкусе вновь спиртовые ноты заглушали что бы то ни было. Послевкусие так и вовсе такое, что хочется срочно чем-то закусить или прополоскать рот. В общем, меня хватило всего глотка на 3. Дальше это дегустировать не хотелось. Только для статьи составить свое мнение.

Общий отзыв о полусладком вине Мускат

Если у вас намечается гламурная сельская или подъездная вечеринка, то можно взять это вино. Под какую-нибудь сильную закуску, способную заглушить эти ароматы со вкусом. Еще очень советую предельно охладить Мускат Вина Тамани до температуры, близкой к замерзанию. Это поможет сильно приглушить спиртовые ноты и неприятные ароматы.

Ну а так, удачи тем, кто решился!