Отзыв на Кагор 32 десертный из серии Вина Тамани от Кубань-Вино и его цену

Производитель: ООО «Кубань-Вино»

Сбор винограда: 2017 год

Происхождение: Краснодарский край, Россия

Сорт винограда: некие красные сорта винограда

На отзыве у нас винный напиток Кагор 32 десертный из серии Вина Тамани от производителя «Кубань-Вино» из Краснодарского края. Давайте пробовать.

Обзор бутылки Кагора 32 десертного из серии Вина Тамани

Для отзыва купил бутылку 0,7 л этого крепленого винишка в сети магазинов «Красное и белое». Там на него самая низкая цена. По крайней мере, ниже я не встречал. Сделан этот винный напиток по канонам. Из неких красных сортов винограда (не рассказывается, каких именно) делается вино, в определенный момент брожения которого добавляется спирт, который это самое брожение останавливает. В результате содержащийся в винограде сахар не успевает переработаться дрожжами в спирт. Поэтому и получается сладкое и крепленое вино.

Крепость у Кагора 32 десертного 16 градусов, то есть спирта (алкоголя) тут 16 % (процентов). А вот сахара 160 граммов на литр или порядка 16-22 чайных ложек на эту бутылку. Судя по всему этому, перед нами действительно более-менее классический кагорчик, а не нечто под него косящее, что на магазинных полках сплошь и рядом встречается. Но давайте пробовать уже.

Вкус и аромат десертного вина Кагор 32 от Кубань-Вино

Налил себе в бокал напиток очень насыщенного красно-рубинового, даже бордового цвета, который и за черный сойдет при слабом освещении запросто. Ароматика у этого вина средней интенсивности. Чувствуются засахаренные ягоды (вишня и черная смородина), фрукты из компота (слива и чернослив, пожалуй), а также специи (черный перец уж точно). Но основании этих ароматов и цвета напитка предположу, что здесь точно не обошлось без сортов винограда Каберне Совиньон и Саперави.

Во вкусе же Кагор 32 десертный от Кубань-Вино очень сладкий, вновь ягодно-фруктовый, как будто из варенья. Немного пряный. Очень крепкий. Как будто даже спирт чувствуется на языке и в горле. Послевкусие ягодно-пряное, словно сладкое варенье ешь.

Мой отзыв на вино Кагор 32 десертный и его цену

В целом очень даже недурно. Не станем тут обсуждать религиозные вопросы. Но если посмотреть на этот винный напиток с точки зрения сладкого крепленого вина, так всё сделано по классике. Именно так, как и ожидаешь. При выборе кагорчика смотрите, чтобы крепость не была ниже 15 градусов, а сладость ниже 100-150 граммов сахара на литр.

Вот Кагор 32 десертный из серии Вина Тамани от Кубань-Вино как раз четко вписывается в эти каноны. И даже высоковатая цена здесь оправданна, как по мне. Так что свой отзыв я завершаю рекомендацией его купить. И благодарностью, что зашли к нам почитать!