Бренди Барселона 10 лет: честный обзор, дегустация и вердикт
Главный герой обзора: бренди Barcelona 10 лет в бокале и оригинальная бутылка
Вердикт: однозначно брать. Если вы увидели эту бутылку на полке примерно за 800 рублей и усомнились, отбросьте сомнения. Это тот редкий случай, когда напиток категории масс-маркет не просто не вызывает отвращения, а искренне радует. Крепкая семёрка из десяти баллов, которая легко утрёт нос многим раскрученным коньякам за ту же цену.
Что скрывается за этикеткой: состав и производитель бренди Barcelona
Начнём с самого интересного парадокса. На этикетке красуется название Barcelona Mediterranean Wine S.L., навевающее мысли о солнечных виноградниках Каталонии. Однако страна производства, указанная мелким шрифтом, – город Цхинвал, Южная Осетия. Производитель – АО «Винодельня Иронсан».
По факту, это совместный проект. Часть винограда (предположительно классические испанские сорта Айрен и Макабео) действительно может поступать из Испании, а Пино Блан и Алиготе, скорее всего, местные, осетинские. Для испанского климата последние сорта действительно малохарактерны.
Состав напитка вызывает смешанные чувства, и скрывать это не имеет смысла. В нём заявлены: дистиллят коньячный выдержанный в контакте с древесиной дуба не менее 10 лет, вода питьевая умягчённая, сахарный сироп и краситель колер сахарный простой.
Обратная сторона этикетки: обратите внимание на формулировку о выдержке и наличие сахарного сиропа
Кстати, если вас смущает, что на бутылке с гордым названием Brandy указан именно коньячный дистиллят, рекомендую почитать нашу статью о том, чем на самом деле отличается бренди от коньяка с юридической и технологической точек зрения. Это снимет многие вопросы.
Фраза "в контакте с древесиной" – это классическая лазейка. Она не гарантирует выдержку в полноценной дубовой бочке. Вполне вероятно, что для ускорения процесса использовалась дубовая щепа, что и даёт ту самую навязчивую, но приятную ванильность. Сахарный сироп добавлен явно для коррекции вкуса. Но, как покажет дегустация, сработало это на удивление гармонично.
Дегустация: внешний вид, аромат и вкус бренди Барселона 10
Внешний вид и ароматика
Напиток наливают в бокал очень насыщенным янтарным цветом, переходящим в глубокие коричневые тона. Визуально он выглядит гораздо дороже своей стоимости. В аромате сразу появляются плотные оттенки тёмного шоколада, сушёного изюма и чернослива, которые мягко обволакиваются ванильной сладостью. Чувствуется, что с ароматикой поработали основательно. Учитывая, что законодательство в сфере производства алкоголя в Южной Осетии менее зарегулировано, использование качественных ароматизаторов вполне вероятно. Но даже если это заслуга самих спиртов, результат заслуживает уважения.
Глубокий янтарно-коричневый цвет напитка в дегустационном бокале
Вкус и послевкусие
Скажу прямо: главное достижение этого напитка в том, что его пить не просто можно, а даже приятно. Он сладковатый, с доминирующими нотами ванили, тёмного шоколада и свежего изюма. На заднем плане аккуратно маячат пряности – гвоздика и чёрный перец, которые не дают вкусу скатиться в приторную одномерность. Закусывать его в чистом виде не обязательно, хотя в процессе дегустации мне неожиданно сильно захотелось дольки хорошего горького шоколада.
Послевкусие довольно долгое, тёплое, с четким изюмно-шоколадным шлейфом. Оно не обжигает и не оставляет неприятной горечи, что для бюджетного сегмента большая удача.
С чем пить: эксперименты с коктейлем и закуской
Я начал знакомство с напитком в чистом виде, но затем решил проверить его в народном варианте – с колой (без сахара) и льдом. И знаете что? Сочетание случилось. Напиток не потерялся в газировке. Его шоколадно-изюмные нотки пробивались сквозь холод и пузырьки, делая коктейль вполне гастрономически осмысленным.
Из закусок лучше всего подошли твёрдый сыр, нежирная колбаса и свежие яблоки. Кислинка яблока отлично балансировала сладость самого бренди. Однако если вы хотите узнать, как правильно пить бренди согласно классическим правилам, чтобы раскрыть все его грани без посторонних добавок, у нас есть отдельный подробный материал на эту тему.
Честно о недостатках: почему утром было тяжеловато
Любой честный обзор должен включать в себя и ложку дёгтя. На следующее утро после дегустации самочувствие оставило желать лучшего. Голова болела весь день. Вечером уже даже не выдержал и выпил таблетку, которая чуть помогла. Это явно указывает на наличие в составе не самых чистых сивушных масел или тех самых добавок, которые организм перерабатывает с трудом. Но давайте будем реалистами: за эти смешные деньги я готов простить этому напитку его утреннюю месть. Это плата за доступную цену, и она вполне адекватна.
Кому я рекомендую этот напиток и с чем его сравнивать
Если вы ищете в интернете "бренди барселона 10 лет отзывы" или "бренди barcelona цена", чтобы понять, стоит ли он своих денег, мой ответ – да. Я смело рекомендую его всем любителям недорогих российских, армянских и грузинских коньяков. На фоне многих базовых предложений в этой ценовой категории, Barcelona 10 years выигрывает за счёт более понятного, сладкого и округлого профиля.
Он не претендует на звание великого коньяка, но свою задачу "вкусно и недорого" выполняет блестяще. Хотя, если у вас есть возможность немного добавить к бюджету, наш подробный обзор испанского бренди Torres 10 Gran Reserva наглядно покажет, насколько ощутимой бывает разница в качестве при переходе в следующую лигу.
Где купить и сколько стоит бренди Барселона 10
На момент написания обзора напиток свободно продавался в сети магазинов "Магнит" по цене 799,99 рублей за бутылку объёмом 0.5 литра и крепостью 38%. Это делает его одним из самых доступных выдержанных напитков на полке. Купил бы я его снова? Обязательно.
Ценник в магазине: менее 800 рублей за 10-летнюю выдержку (по заявлению производителя)
Понравился этот разбор? Не спешите закрывать страницу. Ниже я подготовил для вас подборку из 8 других похожих напитков, которые мы уже протестировали. Там есть как варианты, которые превзошли ожидания, так и те, о которых лучше забыть. Переходите к следующему обзору, чтобы сделать ваш выбор еще более осознанным.
