Отзыв на грушевую чачу из дикой груши от Шато Прогресс из города Сочи

Производитель: Шато Прогресс

Происхождение: город Сочи, Краснодарский край, Россия

Для отзыва довелось попробовать чачу из дикой груши от сочинского производителя Шато Прогресс. Вот хочется рассказать об этом напитке здесь.

Обзор бутылки чачи из дикой груши от Шато Прогресс

Отзыв этот получился благодаря моему посещению сочинского фестиваля крепкого алкоголя в октябре 2018 года. Там был сам производитель со своими напитками. Первым делом решил попробовать именно грушевую чачу. Слежу за ними в Инстаграмме. Так вот видел там, как проходит брожение этой самой дикой груши для последующей двойной перегонки (дистилляции).

Насколько я понимаю, сырье закупается у местных садоводов, крестьян и фермеров. У нас тут в Сочи все это прекрасно растет. Кстати, не только из дикой груши делается этот напиток в Шато Прогресс. Есть и из иного сырья. А также и вино.

Но давайте уже попробуем этот напиток крепостью 43 градуса, то есть с содержанием алкоголя (спирта) в 43 % (процента).

Вкус и аромат грушевой чачи из города Сочи

В бокал мне налили жидкость прозрачного цвета. Очень ароматная. У меня у родителей в саду как раз растет подобная груша (как на этикетке) в саду. Так вот она именно так и пахнет. Больше ничего, собственно, и не ощущается. Да и не должно, ведь дистиллят делался именно из грушевого вина.

На вкус же эта чача от сочинского производителя Шато Прогресс вновь грушевая, но далеко не так ярко, как в случае с ароматом. Спирта почти не ощущается. Пьется очень легко и мягко.

Мой отзыв на грушевую чачу из дикой груши от Шато Прогресс

Мне ожидаемо понравилось. Люблю как этот фрукт, так и напитки из него. У местного для меня сочинского производителя действительно получился прекрасный алкоголь.

Цену на грушевую и прочие чачи уточняйте в аккаунте Шато Прогресс в Инстаграмме. Насколько я понимаю, возможна доставка по России. В любом случае все эти моменты лучше там обсудить. Я же поделился своим мнением. И этот хвалебный отзыв (вполне заслуженно хвалебный) я завершаю. Спасибо, что заглянули почитать!