Отзыв на китайское пиво Linken Beer (Линкен Бир из Китая)

Производитель: Huzhou Tesla Beer Co. Ltd

Происхождение: Китай

На отзыве легкое китайское пиво Linken Beer (Линкен Бир). Попробуем это пивко из Китая на вкус и ароматику. Узнаем состав, плотность, крепость и прочее. Ну и оценим по прочим показателям. Давайте начинать.

Обзор банки китайского пива Linken Beer

Купил эту банку честных 0,5 литра (500 мл) в гипермаркете «Магнит». Очень люблю пробовать новые для себя напитки. И в особенности из пока что не особо привычных регионов. Всегда интересно, как в других частях мира варят пивко. Не только в Европе.

Сам производитель в Китае в 2023 году получил статус высокотехнологичного. И позиционирует себя как использующий высокие технологии пивоварения (в основном, немецкие). Что ж, скоро проверим и это.

Состав типичный: вода питьевая очищенная, ячменный солод, пшеничный солод, карамельный солод, хмель, дрожжи. Использование карамельного солода приводит к более темному цвету, о чем ниже.

Экстрактивность начального сусла 9%, то есть напиток совсем не плотный, даже слегка водянистый. Крепость лишь 3,3%. Перед нами легкий питкий пивандрий. Пробуем.

Вкус пива Линкен Бир из Китая

При наливе пены почти совсем не было. Это может говорить о том, что напиток уже не свежий. Собственно, это и подтвердилось, когда посмотрел срок годности. Обязательно обращайте на это внимание. Напиток еще в рамках этого срока, но ближе к концу…

Цвет супер насыщенный темно-золотой. Но это из-за карамельного (обжаренного) солода.

Ароматика у пива Linken Beer состоит из оттенков дрожжей и солода, но словно чуть окислилось уже. Опять же, вспоминаем про срок годности.

Во вкусе с явной фруктовой кислинкой, словно у зеленого яблока. Очень легкая горчинка хмелевая также ощущается.

Отзыв на пиво Linken Beer (Линкен Бир)

Видимо, оно действительно задумывалось как легкое и питкое. Но за счет возраста (буквально несколько месяцев осталось до окончания срока годности) от легкости и питкости не осталось почти и следа.

Да и цена всё же высоковата. Конечно, сильно дешевле образцов из Европы. Там, видимо, акцизы выше. Но всё же дороговато, если сравнивать с российскими аналогами, которые еще и свежее.

Так что мой вывод прост. Вначале смотрите на срок годности. Если пиво свежее – возьмите попробовать. Если не свежее – не нужен вам этот опыт. Я его за вас уже получил…