Отзыв на пиво Балтика Темное Браун эль

пиво Балтика Темное Браун эль

Производитель: ООО «Пивоваренная компания «Бaлтикa»

Происхождение: Санкт-Петербург, Россия

 

На отзыве пиво Балтика Темное Браун эль. Попробуем эту новинку на вкус. Узнаем его состав и крепость (сколько градусов или алкоголя / спирта). Дадим тут фото бутылки и фотографию самого пивка. Начинаем.

Обзор бутылки пива Балтика Темное Браун эль

Купил бутылку 0,45 л (450 мл) этого пивка у себя в киоске неподалёку от дома. Заглянул за совсем другим, но глазом зацепился за эту новинку, которую еще не встречал. Поэтому тут же взял на пробу. В крупных магазинах пока не видел у нас в Сочи.

Балтика Браун эль – это темное пиво. Пастеризованное.

Состав: вода, солод ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, хмелепродукты. То есть вполне классический состав (ингредиенты).

Увидев издалека эту бутылку, я подумал, что это простой ребрендинг. Темненькую «Четверку» (№ 4) просто сделали в таком вот дизайне. Но это принципиально иное пивко. Во-первых, перед нами эль, то есть пивко верхового брожения. А Четверка – это лагер, то есть низового брожения. Кроме того, конкретно здесь используется исключительно российские солоды. То есть это больше отечественный напиток, чем №4.

Да и экстрактивность начального сусла здесь 11% (в четверке – 14), а значит оно менее плотное. Не водянистое, конечно, но не настолько плотное, чем четверочка. Да и крепость тут ниже – 4,5 градусов в отличие от 5,6 % в случае с «четверкой». Пробуем.

Вкус темного пива Балтика Браун эль

Налил в бокал напиток темно-коричневого цвета. Пены было много. Состоит из красивых мелких пузырьков, которые долго держались на поверхности.

Ароматика у пива Балтика Темное Brown Ale довольно классическая для пивка подобной стилистики. Ароматы пережженной корочки черного хлеба, сам черный свежий хлебушек и хмелевые нотки. А также я учуял банан почему-то.

Во вкусе с лёгкой горчинкой и кислинкой. И вновь те самые черный хлеб с обжаренной корочкой и хмель.

Мой отзыв на пиво Балтика Темное Браун эль

Хорошо, мягко, приятно. Мне понравилось. Очень нравится то, что этот классический производитель делает в последнее время. Конечно, это «промышленная классика». Никакой тебе крафтовости, фриконутости, запредельности, необычности. Но иногда именно такого и хочется вечером. И балтийский пивоваренный завод меня радует.

Цена у пива Балтика Темное Браун эль средняя для пивка подобного рода. Поэтому рекомендую взять попробовать. Многого не требуйте от него – и тогда точно понравится.

На этом мой отзыв завершён. Большое спасибо, что зашли к нам на сайт и прочли моё мнение (обзор)!

темное пиво Балтика Браун эль

Бюро переводов Гектор