Отзыв на белое вино Cima Bella Godello Bierzo DO (Сима Белла Годелло)
Производитель: Bodega del Abad (Бодега дель Абад)
Происхождение: регион Бьерсо (Bierzo), Испания
Сорт винограда: Godello (Годелло или Годельо)
На отзыве испанское белое сухое вино Cima Bella Godello Bierzo DO (Сима Белла Годелло или Годельо Бьерсо ДО). Попробуем его на вкус. Узнаем, как делалось и пр. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начинаем.
Обзор вина Cima Bella Godello Bierzo DO
Эта бутылка досталась мне после одной дегустации. Попробовали там много разных образцов из Испании. В том числе и это. Давайте разбираться.
Сима Белла Годелло (Годельо) Бьерсо ДО – это белое сухое вино защищенного наименования места происхождения. То есть оно было сделано из винограда сорта Godello (Годелло или Годельо), собранного с собственного виноградника производителя в регионе Бьерсо (Bierzo), что на северо-западе Испании. Средний возраст лоз – 25 лет.
Из интересного: тут производилась выдержка на осадке в течение 2 месяцев. То есть умершие дрожжи не удалили после окончания ферментации (брожения), а оставили. Это определенно обогатило вкусо-ароматический букет. В остальном, всё по классике.
Крепость составляет 13,5 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 13,5%. Пробуем.
Вкус вина Сима Белла Годелло (Годельо) Бьерсо
В бокал налил напиток довольно насыщенного золотистого цвета. Ароматика весьма яркая – оттенки цитрусов и каких-то экзотических фруктов.
Во вкусе белое сухое вино Cima Bella Godello Bierzo DO с яркой живой кислотностью и цветочной горчинкой. Еще отметил бы небольшую медово-яблочную сладость в послевкусии.
Отзыв на вино Cima Bella Godello (Сима Белла Годелло)
Мне понравилось. Никогда до этого не пробовал этот сорт. Даже и не знал про его существование, честно говоря. И очень рад, что удалось попробовать.
Точную цену испанского белого сухого вина Cima Bella Godello Bierzo DO (Сима Белла Годелло или Годельо Бьерсо ДО) узнавайте в Интернете. На нескольких сайтах встречал его.
Ну и отзыв свой, конечно же, завершу рекомендацией купить попробовать. Особенно тем, кто любит чего-то новенькое и необычное. Довольно интересный образец. А самое главное, очень богатый во вкусо-ароматическом плане. Надеюсь, вам тоже понравится.
На этом я свой обзор оканчиваю. Большое спасибо, что прочли моё описание (мнение) до конца. И что заглянули к нам на сайт!