Отзыв на вино Шато Эркен Пино Нуар (Chateau Erken Pinot Noir)
Производитель: ООО «Концерт-ЗЭТ»
Сбор винограда: 2015 год
Происхождение: Кабардино-Балкария, Россия
Сорт винограда: Пино Нуар
Многим может показаться, что в России вино делают чуть ли не исключительно в Краснодарском крае и в Крыму. Однако на российском юге есть и другие регионы, где наш любимый алкогольный напиток производят сотни лет подряд. Один из таких винодельческих регионов – это Кабардино-Балкария, где делают не очень популярное, но крайне интересное вино Шато Эркен (Chateau Erken). Сегодня о нем.
Обзор бутылки красного вина Шато Эркен Пино Нуар
Искал в магазине что-то необычное и не приевшееся. И случайно глаз зацепился за надпись Pinot Noir среди бутылок с российским вином. Всяких Мерло, Каберне, Саперави, Шардоне и иже с ними пруд пруди. А тут Пино Нуар. У нас этого винограда почти что днем с огнем не сыскать. Ну, подумал сразу, очередной балк. Однако на этикетке очень четко заявлено, что это красное полусладкое произведено из винограда с собственных виноградников производителя в Кабардино-Балкарии. Просто не смог удержаться.
Причем это столовое вино было приготовлено осенью 2015 года, то есть за 2,5 года до составления этого отзыва. А это значит, что оно уже более чем зрелое (для простенького столового уж точно). От этого интерес даже возрос. Но давайте уже откроем и попробуем!
Аромат и вкус полусладкого вина Chateau Erken Pinot Noir
В бокале очутился напиток насыщенного темно-красного, даже бордового цвета. Хоть ему уже и больше 2,5 лет на момент составления обзора (отзыва), очевидно, что еще пару-тройку лет в запасе все же есть. Конечно, при правильных условиях хранения.
Ароматика пряно-ягодная. Очевидны нотки вишни, черной смородины, малины. Это всё сортовые особенности Пино Нуара. Но также явственно ощущаются грубоватая пряная ароматическая палитра с черным перцем во главе.
На вкус красное полусладкое вино Шато Эркен Пино Нуар очень пряное, танинное и тельное.
Мой отзыв на Шато Эркен Пино Нуар из Кабардино-Балкарии
Мне очень понравилось. Поначалу смутило, что Chateau Erken Pinot Noir – это полусладкое вино. У меня уже сложилось неприятное мне самому ощущение, что российское полусладкое – это ерунда. Слишком много почти ужасных вариантов полусладкого из России.
Но всё же хочется не растерять объективности. И Шато Эркен Пино Нуар меня порадовало. Более чем добротное. Да еще и из Кабардино-Балкарии. До этого ничего о таком не слышал. Конечно, подозревал, что там что-то делают, но не в сколько-нибудь значительных объемах.
В общем, если где-то в магазине обнаружите, обязательно берите попробовать. Есть не только из Пино Нуара. Думаю, о других образцах еще поговорим в будущих обзорах.
А пока что благодарю за прочтение моего отзыв на красное полусладкое вино Chateau Erken Pinot Noir из Кабардино-Балкарии, которое отлично подойдет к любому мясному блюду и почти каждой закуске!
