Отзыв на красное вино Бюрнье Каберне Фран от Винодельни Burnier

Производитель: ООО «Гранд-Вино»

Происхождение: Краснодарский край, Россия

Сорт винограда: Каберне Фран (Cabernet Franc)

На отзыве красное сухое вино Бюрнье Каберне Фран от Винодельни Burnier. Попробуем его на вкус. Узнаем многое о методе производства, выдержке, крепости и прочем. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Давайте начинать.

Обзор вина из Каберне Фран от Винодельни Бюрнье

Попробовал этот образец в одном винном баре. Вместе с Красностопом, Шардоне и Вионье от этой Винодельни Burnier. Делюсь впечатлениями вот.

Cabernet Franc Burnier – это красное сухое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Новороссийск». То есть оно было произведено из винограда сорта Каберне Фран с собственных виноградников Винодельни неподалёку от Новороссийска.

Ни на контр-этикетке, ни на официальном сайте не было информации о выдержке в бочке. Хотя урожай 2017 года, а разлито по бутылкам в апреле 2022 года. Где больше 4 лет этот напиток хранился? Вероятно, в больших металлических емкостях…

Крепость 13,5 градусов. Алкоголя (спирта) 13,5%. Давайте пробовать.

Вкус красного вина Cabernet Franc Burnier

В бокал налил напиток не очень насыщенного рубинового цвета. Ароматика очень интересная и объемная. Оттенки ягод (черной смородины и ежевики), фруктов (яблок и яблочных косточек), ну и совсем чуть пряностей (едва-едва ощутимы).

Во вкусе красное сухое вино Бюрнье Каберне Фран с хорошей ягодно-фруктовой кислотностью, довольно мощными танинами и долгим пряно-суховатым послевкусием.

Отзыв на красное вино Бюрнье Каберне Фран

Бочку я здесь так и не ощутил. Бочковой выдержки здесь точно не было. Что прямо хорошо, как по мне. Это позволяет лучше ощутить все сортовые особенности винограда.

Однако мне лично вот этот образец не очень понравился. Я себя постоянно ловил на мысли, что с ним что-то не так. Какие-то странные оттенки, которые то появляются в ароматике и вкусе, то быстро исчезают. Словно напиток что-то пытается скрыть от тебя, но не всегда получается у него.

Уж не знаю, как вам такое объяснение, но меня постоянно в нём что-то настораживало. И поэтому получить удовольствие так и не получилось.

Цена у красного сухого вина Бюрнье Каберне Фран от Винодельни Burnier довольно-таки немаленькая. Стоимость для российского напитка, пусть и от швейцарского винодела, кусается.

Так что отзыв на этот образец я не стану всё же завершать рекомендацией купить попробовать. Лучше возьмите Красностоп, хоть он и сильно дороже, но великолепен.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо за прочтение моего описания до конца!