Отзыв на вино Хайнц Айфель Шпетбургундер (Heinz Eifel Spatburgunder)

Производитель: Romerhof Weinhaus GmbH (Ромерхоф Вайнхаус ГмбХ)

Происхождение: регион Рейнхессен (Rheinhessen), Германия

Сорт винограда: Шпетбургундер (Spatburgunder)

На отзыве красное сухое вино Хайнц Айфель Шпетбургундер Рейнхессен (Heinz Eifel Spatburgunder Rheinhessen QbA). Попробуем этот немецкий Пино Нуар (Pinot Noir) на вкус. Узнаем о нем побольше. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка.

Обзор вина Хайнц Айфель Шпетбургундер Рейнхессен

Попробовал этот образец во время съемок винного образовательного курса. Рассказывали про географию винных путешествий. И открыли эту бутылку во время рассказа про немецкое виноделие. Это такой интересный переход к французским Пино Нуарам.

Heinz Eifel Spatburgunder Rheinhessen QbA – это красное сухое вино защищенного наименования места происхождения. То есть оно было произведено из сорта винограда Шпетбургундер (Spatburgunder), выращенного и переработанного в регионе Рейнхессен (Rheinhessen) на западе Германии. Грубо говоря, это тот же Пино Нуар, но из Германии, где иной климат, чем во Франции. Поэтому и вино получается несколько иным.

Здесь всё сделано по классической технологии. Однако никакой выдержки в бочке. В одном из источников нашел информацию про 6-месячную выдержку на осадке, но не будем слепо ей верить. Подтверждений этому в других источниках не было…

Сахара 2 гр на литр. Крепость 13 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 13%. Пробуем.

Вкус вина Heinz Eifel Spatburgunder Rheinhessen QbA

В бокале оказался напиток бордового цвета, но не очень насыщенный. Что как раз и свойственно Пино Нуарам, которые обычно не слишком красящие. Ароматика ожидаемо ягодная (оттенки малины, смородины, ежевики, вишни), а также и чуть пряная.

Во вкусе красное сухое вино Хайнц Айфель Шпетбургундер Рейнхессен с довольно яркой и освежающей кислотностью, а также весьма умеренными и мягкими танинами. Послевкусие долгое и ягодное.

Мой отзыв на Хайнц Айфель Шпет (Heinz Eifel Spat)

Довольно простенькое, но очень достойное винцо. Как раз тот самый переходный этап к сложным французским (особенно бургундским) Пино Нуарам, до которых нужно дорасти. Здесь нет ярких оттенков, что присущи новосветским образцам. Всё куда более тоненькое. И буквально принуждает рецепторы прислушаться, стать более чувствительными.

При этом и цена у немецкого красного сухого вина Хайнц Айфель Шпетбургундер Рейнхессен (Heinz Eifel Spatburgunder Rheinhessen QbA) более чем бюджетная для этого сорта винограда. Поэтому это отличный образец для новичков, которым рано покушаться на дорогих французов.

Так что свой отзыв я смело завершаю рекомендацией купить попробовать.

И на этом свой обзор оканчиваю. Большое спасибо, что прочли моё мнение и заглянули к нам на сайт!