Отзыв на вино Polz Czamilla Sauvignon Blanc (Польц Кцамилла Совиньон Блан)
Производитель: Weingut Erich & Walter Polz GmbH (Вайнгут Эрих & Вальтер Польц ГмбХ)
Происхождение: регион Южная Штирия, Австрия
Сорт винограда: Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
На отзыве австрийское белое сухое вино Polz Czamilla Sauvignon Blanc (Польц Кцамилла Совиньон Блан). Попробуем этот напиток урожая 2017 года из Южной Штирии (Австрия).
Обзор бутылки австрийского вина Polz Czamilla Sauvignon Blanc
Побывал на дегустации импортёра этого и многих иных алкогольных напитков. В частности, аж 4 белых образца из Австрии попробовали там. Вот это один из. Был ещё один от того же производителя – Steirischer Spiegel (Штайришер Шпигель). Но о нём в другой статье подобнее будет. Тут давайте разбираться в данном образце.
Польц Кцамилла Совиньон Блан – это австрийское белое сухое вино защищенного наименования места происхождения. Сделано оно из сорта винограда Sauvignon Blanc, собранного на собственных виноградниках производителя в регионе Южная Штирия на юго-востоке Австрии.
Из важных особенностей – ферментация и выдержка в старой дубовой бочке на 2000 литров. Паркер оценил на 93 из 100. Алкоголя (крепость) 13 % (градусов). Пробуем.
Вкус белого сухого вина Польц Кцамилла Совиньон Блан
Разлили по бокалам напиток жёлтого цвета с зеленоватыми оттенками. Ароматика очень интенсивная: экзотические фрукты, чуть травянистости. Свежо и крайне ароматно.
Во вкусе австрийское белое сухое вино Polz Czamilla Sauvignon Blanc 2017 округлое, фруктовое, сбалансированное с небольшой кислинкой и горчинкой в долгом послевкусии.
Мой отзыв на вино Polz Czamilla (Польц Кцамилла) из Австрии
Конкретно этот образец очень многим понравился на той дегустации. Ароматный, богатый, сбалансированный, очень ароматичный. Сразу же захотелось чего-то рыбного или из морепродуктов под него. Да даже пасту, салат или какие-то лёгкие закуски.
Цена у австрийского белого сухого вина Polz Czamilla Sauvignon Blanc (Польц Кцамилла Совиньон Блан) 2017 года только очень немаленькая. Но зато здесь очень чувствуется уровень. Всё же 93 из 100 в рейтинге Parker многое за себя говорит.
Так что свой отзыв я запросто могу завершить рекомендацией взять попробовать, если встретите где-то в магазине или ресторане. Очень достойный и запоминающийся образец.
Чрезвычайно рад, что сумел попробовать его и почти все остальные напитки на той дегустации. Много прекрасной Австрии, отличной Италии, сногсшибательной Испании и прочего тогда удалось попробовать. Круть!
На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт и ознакомились с моим мнением!
