Отзыв на кальвадос Бюнель Пэи д’Ож Вьей Резерв ВСОП (calvados Busnel Pays d’Auge Reserve VSOP)
Производитель: Distillerie Busnel S.A.S. (Дистиллери Бюнель С.А.С.)
Происхождение: Нормандия, Франция
Довелось для отзыва попробовать еще один настоящий французский кальвадос Бюнель Пэи д’Ож Вьей Резерв ВСОП (calvados Busnel Pays d’Auge Reserve VSOP). Случилось это на фестивале крепкого алкоголя в Сочи, где побывал в октябре 2018 года. Вот здесь хочу поделиться своими впечатлениями.
Обзор бутылки кальвадоса Бюнель Пэи д’Ож Вьей Резерв ВСОП
Производитель этого яблочного бренди уже без малого 200 лет занимается этим самым напитком. Надо полагать, накопил безумный опыт, которым делится в каждой бутылке. Кальвадос Бюнель Пэи д’Ож Вьей Резерв ВСОП (calvados Busnel Pays d’Auge Reserve VSOP) – это купаж кальвадосных дистиллятов (спиртов из яблочного сидра), выдержанных в дубовой бочке не менее 4 лет. То есть в этом самом купаже (смеси) могут быть и более старые спирты, но на этикетке никаких подробностей нет. А на официальном сайте производителя тоже, к сожалению, более полной информации по этому поводу не найти. Но факт остается фактом – не менее 4 лет. То есть напиток априори должен быть ароматным и мягким. Крепость, кстати, 40 градусов, то есть содержание алкоголя (спирта) на уровне 40 % (процентов).
Вкус и аромат calvados Busnel Pays d’Auge Reserve VSOP
В бокал мне налили напиток янтарного, золотисто-коньячного цвета. Ароматика очень яблочная, причем скорее не свежих яблок, а яблочного джема (густого варенья). Хотя чуть позднее начал чувствовать свежеотжатый натуральный яблочный сок.
Во вкусе французский кальвадос Бюнель Пэи д’Ож Вьей Резерв ВСОП вновь яблочный, но при этом еще чувствуются черноплодная рябина, корица и какие-то специи. Тут, видимо, выдержка в дубовых бочках уже постаралась. В послевкусии же помимо яблок еще ваниль и даже как будто кофейные нюансы, но очень уж тоненькие.
Мой отзыв на французский кальвадос Бюнель ВСОП (Busnel VSOP) и его цену
Мне очень понравился этот опыт. Незатейливая ароматика, куда более богатый и комплексный вкус, приятнейшее и долгое послевкусие. Всё это делает яблочный бренди Busnel VSOP (Бюнель ВСОП) одним из фаворитов среди опробованных кальвадосов. К сожалению, на момент написания этого отзыва не такой и большой опыт у меня дегустации подобных напитков. Но точно буду его укреплять и множить.
Цена у Бюнель ВСОП (Busnel VSOP) прямо очень и очень немаленькая, но не станем забывать, что это 4-летний французский бренди от именитого производителя, занимающегося производством вот уже 200 лет. Да и в России у нас не так и распространен calvados, вот и цена такая высоковатая. Впрочем, я не считаю ее неоправданной прямо уж. Мне было вкусно и приятно пробовать. Надеюсь, что и вам понравится. Спасибо, что заглянули почитать мой отзыв!
