Отзыв на кофейный двухслойный ликер Шериданс (Sheridan’s): как пить и про цену
Производитель: R & A Bailey & Co (Р энд Эй Бэйли энд Ко)
Происхождение: Ирландия
На отзыве у нас очень интересный и популярный кофейный двухслойный ликер Шериданс (Sheridan’s). Поизучаем его подробно, как правильно пить, состав. И про цену выскажусь. Давайте начинать.
Обзор бутылки ликера Sheridan’s Coffee Layered Liqueur
Начнем с того, что в этой бутылке два различных напитка: белый и темный, которые разделены стеклянной перегородкой и имеют отдельный «выход», так сказать. Состав белого: сливки, спирт «Люкс», сахар, молочный белок, ароматизаторы (ваниль, сливки), эмульгаторы: Е471, регулятор кислотности Е331. То есть белый – это сливочный liqueur, по сути. А вот состав черного: сахар, спирт «Люкс», мальтодекстрин, ирландский зерновой виски, ароматизаторы (кофе и какао), краситель Е150d. Вот это уже кофейная часть.
Крепость у кофейного двухслойного ликера Шериданс (Sheridan’s) 15,5 градусов, то есть общее содержание спирта (алкоголя) тут 15,5 % (процентов). А сахара аж 300-350 грамм на литр. То есть около трети всего объема. Представляете, насколько сладко! Но давайте пробовать.
Как пить кофейный двухслойный ликер Шериданс
Существует несколько способов пить ликер Sheridan’s Coffee Layered Liqueur. Можно наливать и пить эту белую и черную часть в отдельности. Можно просто налить обе одновременно в стопочку или бокал (крышка позволяет спокойно это сделать). Но бармены обычно выбирают следующий вариант:
- Держим бутылку таким образом, чтобы черная часть находилась внизу, а белая строго над ней.
- Осторожно наклоняем верхнюю часть бутылки к стопочке (или небольшому ликерному бокалу). Первым делом начинает выливаться черная (кофейная) часть ликера Шериданс, а ближе к концу стопочке к ней присоединяется белая (сливочная).
- Делать все это нужно не спеша, чтобы слои не перемешались. Конечно, если они перемешаются, ничего страшного не случится. Но будет менее красиво.
- Как только долили ближе к краю стопочки или небольшого бокальчика, осторожно берем и залпом выпиваем. И, конечно же, наслаждаемся.
При этом сам напиток должен быть комнатной температуры или хотя бы самую малость охлажденным. Если достанете его из холодильника, просто многое во вкусе и ароматах не почувствуете.
Вкус и аромат ликера Sheridan’s Coffee Layered Liqueur
Каждая из частей имеет свой цвет. Белая как у сливочного ликерчика, темная как у виски насыщенно янтарного. Ароматика же также различная. В первом случае – сливки и ваниль, во втором – кофе и какао (шоколад даже). Ну а при смешивании всё это очень комплексно и приятно пахнет.
Во вкусе же кофейный двухслойный ликер Шериданс очень сладкий, при этом ванильно-сливночно-кофейно-шоколадный. В каждый момент попадания какой-то части напитка на рецепторы языка и рта вкус меняется. Но даже если прямо смешать, то все равно что-то разное чувствуешь в определенную секунду. Однако это очень приятно, конечно.
Мой отзыв на ликер Шериданс (Sheridan’s) и его цену
Мне очень понравилось. По-настоящему вкусно и с классными ароматами. Сладковато лично для меня. Не большой я любитель сладости. Но все равно это сделано настолько здорово, что даже сладость чрезмерная (опять же, на мой вкус) общую картину не портит совсем.
Еще меня лично до крайности порадовала возможность пить каждую часть кофейно-сливочного ликера Sheridan’s Coffee Layered Liqueur в отдельности. К примеру, не нравятся вам сливки – так просто не наливайте белую жидкость, а наслаждайтесь кофе из темной. Или наоборот. Здорово!
И даже немаленькая цена кофейного двухслойного ликера Шериданс меня не смущает. Думаю, он того стоит. Это, конечно, не напиток на каждый день. Но хочется его иметь у себя в домашнем баре, чтобы раз в недельку-другую наливать себе немного. Вкуснотища!
На этом я свой отзыв на Шериданс (Sheridan’s) завершаю. До невероятности рад, что заглянули сюда.
