Отзыв на кокосовый ликер Малибу (Malibu): с чем пить и про цену

Производитель: Pernod Ricard USA Bottling, LLC (Перно Рикар США Боттлинг, ЛЛС), но разлито в Испании

Происхождение: США

На отзыве очень популярный десертный ликер Малибу (Malibu) со вкусом кокоса и на основе карибского рома. Очень интересный для меня напиток, который давно хотел попробовать и описать. Вот сегодня и сделаем это.

Обзор бутылки десертного кокосового ликера Malibu

Эту очень жизнерадостную белую бутылку с пальмами в магазине встречал, очевидно, каждый. Многие пробовали этот ликерчик лишь в составе множества коктейлей в барах и клубах. Но почему-то мне кажется, что очень немногие пили его именно что в чистом виде, как я лично люблю.

Изготовлен кокосовый ликер Малибу в США, но по информации на этикетке разлит по бутылкам был в Испании. Можно тут предположить, что большая емкость с напитком пересекла Атлантический океан, а затем уже в Европе напиток разлили по бутылкам. Так делают многие американские производители. Те же чилийские и аргентинские виноделы. Ведь при этом экономятся значительные деньги на перевозку нелегких бутылок, чей вес сопоставим с напитком внутри.

В составе у десертного ликера Malibu вода, карибский белый ром, сахарный сироп и ароматизатор кокос. Крепость у него 21 градус, то есть спирта тут 21 % (процент). Сахара 210 грамм на литр, что делает его далеко не самым сладким ликерчиком. Но пора бы уже и наливать.

С чем пить ликер Малибу со вкусом кокоса

Кокосовый десертный ликер Malibu является основой бессчетного количества всевозможных коктейлей. Даже его производитель на официальном сайте приводит множество их рецептов.

Но я лично предпочитаю напитки в чистом виде. И Малибу отлично подойдет в качества дижестива, то есть после еды. Или даже именно как десерт, о чем в названии очень прозрачно намекается. Его можно подавать вместе с пирожными, тортами, мороженым, фруктами, орехами с медом, некоторыми сырами. Да и просто без всего этого. Пить ликер Малибу можно с чем угодно, в общем-то, да и как угодно. Тут уж вам лично решать и пробовать варианты.

Вкус и аромат десертного ликера Malibu на основе рома

И вот мне в кафе принесли в стакане рокс порцию заказанного мною ликерчика Малибу на основе карибского рома. Цвет у него предельно прозрачный. Первичная ароматика не сильно мощная, но как только принюхался, нос было просто не отвести. Сразу же почувствовал богатейший ароматический букет из кокоса, сливок, ириса, карамели, экзотических фруктов.

Во вкусе же ликер Malibu очень кокосовый, карамельный, сладковатый, но не чрезмерно. При этом крайне вкусный. На мой субъективный взгляд, конечно.

Мой отзыв на кокосовый ликер Малибу и его цену

Ром в этом ликерчике практически не чувствуется. Да он и не должен, в принципе. Ведь был использован карибский белый ром. То есть не выдержанный и от этого со слабой ароматикой и не самым выразительным вкусовым букетом.

Но если абстрагироваться от ромчика, то напиток мне очень понравился. С большим удовольствием его выпил не спеша. И теперь вот не очень понимаю, почему его чуть не исключительно в рамках коктейлей пьют. Кокосовый ликер Малибу и в чистом виде чертовски хорош.

Цена у Malibu, конечно, не маленькая. Но и не самая великая, прямо скажем. У многих из его зарубежных ликерных коллег стоимость повыше. Поэтому я считаю, что вполне стоит купить бутылочку этого ликерчика со вкусом кокоса. Или хотя бы заказать порцию в баре или кафе/ресторане попробовать в чистом виде, если еще не доводилось. Очень вкусный и ароматный напиток. А я же свой отзыв на него завершаю. Спасибо за прочтение!