Отзыв на нефильтрованное пиво Белая скала из Крыма

Производитель: АО «ПБК «Крым»

Происхождение: г. Симферополь, Республика Крым

На отзыве у нас нефильтрованное пиво Белая скала из Крыма. Самое время его тут вместе попробовать.

Обзор бутылки нефильтрованного пива Белая скала

Купил бутылку этого пивка в одном из супермаркетов у себя в Сочи. У нас тут на юге довольно распространена продукция этого крымского пивоваренного завода. Но сомневаюсь, что найти ее можно где-то далеко за пределами югов. Ну да ладно…

Белая скала – это даже не пиво, а нефильтрованный пивной напиток, поскольку в составе у него: вода, светлый ячменный пивоваренный солод, пшеничный солод, кориандр, хмель и дрожжи. Вот как раз за счет кориандра это чистым пивком уже называться не может.

Экстрактивность начального сусла тут 12%, то есть напиток довольно плотный. А крепость – не менее 5 градусов. Но самое время уже попробовать. Наливаем!

Вкус и аромат нефильтрованного пива Белая скала из Крыма

Налил себе в бокал жидкость золотистого и довольно мутноватого цвета. С очень и очень пышной пеной, которая держалась прямо долго. А вот ароматика оказалась супер яркой с самого открытия бутылки. Тут же мощно пахнуло хмелем и хвоей, а также кориандром и как будто цедрой каких-то цитрусов. Настолько мощный ароматический букет у пивка я вот даже и не припомню.

А во вкусе нефильтрованное крымское пиво Белая скала сладковатое. Чувствуются пшеница, кориандр и хмель.

Мой отзыв на нефильтрованное пиво Белая скала

Очень четко напоминает Хугарден. Мне даже кажется, что крымские пивовары задумали повторить ту рецептуру. И создали нечто действительно похожее на Hoegaarden. Вот только всё же отдаленно. Как на тех картинках в Интернете про «было/стало» или «жалкую пародию и неповторимый оригинал».

Но важно всё же отметить, что пивной напиток этот действительно приятно пить. Да, не дотягивает он до того бельгийского пивка, которое я лично очень люблю. Но если отвлечься от Хугардена, то и это прямо хорошо!

Да и цена у нефильтрованного пива Белая скала из Крыма вполне себе и невысокая. Так что я запросто могу рекомендовать купить бутылку, если вдруг ее встретите в магазинах. Очень недурно и вкусно. А главное, чертовски ароматно. Вот эта ароматика действительно запоминается!

На этом я свой крымский отзыв завершаю. Спасибо, что прочли его и заглянули к нам на сайт…