Отзыв на пиво Жигули IPA (ИПА) нефильтрованное и его цену

пиво Жигули IPA (ИПА) нефильтрованное

Производитель: ЗАО «Московская пивоваренная компания»

Происхождение: г. Мытищи, Московская область, Россия

 

На отзыве у нас светлое нефильтрованное пиво Жигули IPA (ИПА). Давненько хотел его попробовать. Очень люблю этот пивной стиль. И вот об этом образце тут и расскажу.

Обзор бутылки пива Жигули IPA нефильтрованное

Купил бутылку 0,45 л (450 мл) этого пивка в одном из магазинов у себя по соседству. Есть еще вариант в банках, но не суть. Дизайн предельно узнаваемый. Уже столько разных вариантов напитка под этим брендом существует. Но именно IPA меня сильно привлек. Очень люблю это хмелевое пивко.

Жигули ИПА – это светлое нефильтрованное пиво, в составе у которого вода, пивоваренный солод, хмелепродукты и пивоваренные дрожжи. Причем было использовано 3 сорта популярного хмеля: Цитра (Citra), Каскад (Cascade) и Полярис (Polaris). А на сайте производителя указывается, что добавлялся хмель на конечной стадии варки, то есть задумка была получить именно хмелевую ароматику, а не вкус.

Крепость тут 4,5 градуса. Горечь IBU 30. Но давайте пробовать уже.

Вкус и аромат пива Жигули ИПА нефильтрованное

Налил себе в бокал напиток довольно насыщенного янтарного цвета с пышноватой пенной шапкой. Ароматика действительно очень хмелевая и весьма комплексная, насыщенная. Здесь ощущаются различные виды хмеля, хвоя, пряности, цедра цитрусовая. Прямо очень приятно было всё это ощущать.

Во вкусе же светлое нефильтрованное пиво Жигули IPA с яркой хмелевой горчинкой, цитрусовое, цедровое, несколько пряное. Но за этими всеми оттенками проявляется как будто карамельный (обжаренный) солод со сладковатыми ирисовыми нюансами. Причем пивко это очень легкое и питкое, что и немудрено при экстрактивности начального сусла (плотности) в 10% всего, что совсем немного.

Мой отзыв на пиво Жигули IPA (ИПА) и его цену

В целом, очень недурно. Конечно, я пробовал и куда лучше IPA с разных концов света. Но тут, насколько я понял, производитель решил сделать ИПУ для массового сегмента, эдакий попсовенький вариант для очень широкого потребителя, без какой-то жести и крайностей.

Поэтому и цена у светлого нефильтрованного пива Жигули IPA (ИПА) совсем невысокая. Дороже, чем у самого популярного Барного варианта этого бренда, конечно, но не намного. Поэтому любителям хмелевых образцов с довольно богатым и интересным вкусо-ароматическим букетом советую купить попробовать. Иповым же снобам советовать ничего не буду. Не нужно это массовое пивко сравнивать с вашими эталонами из Англии или откуда-то еще. Тут производитель, вероятно, и не собирался переделывать иповый рынок.

Спасибо, что дочитали мой отзыв до этого момента. Очень этому рад!

Бюро переводов Гектор