Отзыв на белое сладкое вино Марсала Кантине Инторчия (Marsala) из Сицилии

Производитель: Cantine Intorcia (Кантине Инторчия)

Происхождение: Сицилия (Sicilia), Италия

Сорт винограда: Грилло, Инзолия, Катаратто

На отзыве белое сладкое вино Марсала Кантине Инторчия Файн И.П. ДОК (Marsala Cantine Intorcia Fine IP DOC). Попробуем это ликерное крепленое с итальянского острова Сицилия. Узнаем его крепость, состав и пр. Дадим фото бутылки и фотографию напитка.

Обзор белого сладкого вина Марсала Кантине Инторчия

Эту бутылку 1 л мне в подарок привезли друзья. Давно хотел попробовать винцо этой стилистики. Вот, наконец, удалось. Давайте разбираться.

Marsala Cantine Intorcia Fine IP DOC – это белое сладкое ликерное вино защищенного наименования места происхождения. То есть оно было произведено из сортов винограда Грилло, Инзолия, Катаратто, выращенных не просто на итальянском острове Сицилия, а конкретно в области Marsala. Поэтому оно и имеет категорию DOC (ДОК). Это как раз обозначение принадлежности к тому самому региону (области).

Оно выдерживалось не менее 12 месяцев (1 год) в дубовых бочках. Крепость составляет 17 градусов. Достигается она за счет добавления виноградного спирта (дистиллята), полученного из тех же сицилийских сортов.

И сахара тут аж 108 гр на литр. То есть больше 10% от объема. Почти ликер… Пробуем.

Вкус итальянского вина Marsala Cantine Intorcia

В бокал налили напиток очень насыщенного темно-янтарного, даже коричневого цвета. Да, это считается белым. Поскольку красный вариант будет очень темно-бордовым.

Ароматика у белого сладкого вина Марсала Кантине Инторчия Файн И.П. ДОК типичного портвейна, темно-синего свежего изюма и засахаренного вишневого джема (варенья).

Во вкусе этот образец из Сицилии очень сладкий и с небольшой горчинкой. Вновь оттенки засахаренного вишневого варенья и свежих (именно свежих) сухофруктов.

Мой отзыв на вино Марсала (Marsala) из Сицилии

Мне очень понравилось. Рад, что удалось попробовать. И что это был довольно простенький образец этой винной сицилийской стилистики. Теперь надо взять что-то серьезнее. С более внушительным сроком выдержки. Интереснее. Но теперь есть, от чего отталкиваться.

Крайне похоже на портвейн, который я тоже люблю, к слову.

Цена у белого сладкого ликерного вина Марсала Кантине Инторчия Файн И.П. ДОК (Marsala Cantine Intorcia Fine IP DOC) не очень высокая. Для бутылки в 1 л с итальянского острова Сицилия это совсем немного, как по мне. Еще и с учетом того, что мне вкатило…

Так что отзыв свой я смело завершаю рекомендацией купить попробовать. Надеюсь, что и вам понравится. Спасибо за прочтение моего обзора и посещение нашего сайта!