Отзыв на игристое вино Chandon Rose (Шандон Розе) из Аргентины и его цену
Производитель: Bodegas Chandon S.A. (Бодегас Шандон С.А.)
Происхождение: регион Мендоса, Аргентина
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар и Мальбек
На отзыве у нас очень интересное игристое вино Chandon Rose (Шандон Розе) из Аргентины. Попробуем его здесь вместе и заодно расскажем, как оно связано с Moet.
Обзор бутылки игристого вина Chandon Rose из Аргентины
Для отзыва купил небольшую бутылочку 0,187 л (187 мл) этого напитка. Выполнена она в типичной для этого производителя стилистике. Кстати, работает он в Аргентине с 1959 года и является одним из подразделений французского шампанского Дома Moet. Это довольно типичная история для именитых французских производителей, которые имеют свои хозяйства в Южной Америке, где зачастую проводят производственные и растительные эксперименты, которые в случае удачи применяются у себя на Родине. Но и не только для экспериментов, конечно, хозяйства эти покупаются и организуются. Во Франции и Европе очень непросто расширить свою деятельность. Все участки давно заняты, а продаваемые стоят запредельных денег. Вот и приходится приглядываться к странам Нового винного света.
Шандон Розе – это игристое вино из сортов винограда Шардоне, Пино Нуар и Мальбек, выращенных в солнечном аргентинском регионе Мендоса. Сам напиток сделан по классической французской технологии производства шампанского с 18-месячной выдержкой на осадке прямо в бутылке. Серьезным отличием только является применение сорта Мальбек, который хоть изначально и родом из Франции, но сейчас больше с Аргентиной и Южной Америкой ассоциируется, часто появляясь в винных бутылках оттуда. Но давайте уже пробовать.
Вкус и аромат аргентинского игристого вина Шандон Розе
В бокале у меня оказался напиток лососевого цвета с розоватыми оттенками. Или можно его назвать нежно-розовым с бронзовыми отливами. Тут уж как вам угодно. Игра пузырьков не очень активная. Да и ароматика средней интенсивности. Пришлось принюхиваться.
Chandon Rose обладает достаточно богатой и комплексной ароматикой. Здесь и фрукты, в которых доминируют цитрусы, пожалуй. И ягоды (клубника и вишня с косточкой). И цветы от сорта Шардоне.
Во вкусе же это игристое вино весьма кислотное (все же перед нами брют (brut) с пониженным содержанием сахара), освежающее, с яркой горчинкой. Фруктово-цветочное, ягодное. С долгим и интересным, опять же комплексным послевкусием.
Мой отзыв на игристое вино Chandon Rose (Шандон Розе) и его цену
Конечно, это напиток другого уровня, нежели Moet и его французские «коллеги». Попроще, с менее богатым вкусо-ароматическим букетом. Но гораздо интереснее большинства попсовых игристых вин из той же Испании или Италии. Чувствуется в нем характер и стиль настоящих «французов».
Да и цена не запредельная на игристое вино Chandon Rose (Шандон Розе) из Аргентины. Так что если еще не пробовали настоящее французское шампанское, возьмите эту бутылочку. Хотя бы поймете стилистику. А потом уже замахнетесь на что-то из Франции, но уже в 2-3 раза дороже, а то и больше.
Я же свой отзыв на этом завершаю. Спасибо, что заглянули к нам!
