Отзыв на красное вино Милдиани (Mildiani) Мукузани из Саперави
Производитель: ООО «Цинандальский Старый Винный Погреб»
Происхождение: микрозона Mukuzani, регион Кахетия, Грузия
Сорт винограда: Саперави (Saperavi)
На отзыве красное сухое вино Милдиани Мукузани (Mildiani Mukuzani). Попробуем это грузинское винцо из сорта Саперави на вкус. Узнаем метод и место производства, крепость и всё прочее. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка.
Обзор красного сухого вина Милдиани Мукузани
Попробовал этот образец в одном винном баре. Очень нравится эта жестковатая бочковая стилистика. Поэтому с огромным удовольствием взялся за эту дегустацию.
Mildiani Mukuzani – это красное сухое вино. Сортовое, то есть из одного сорта винограда Саперави (Saperavi) с собственных виноградников производителя в микрозоне Мукузани в регионе Кахетия на востоке Грузии.
Еще оно марочное, то есть производилась выдержка в дубовых бочках. Причем на контр-этикетке указано, что выдерживалось оно не менее 18 месяцев (полтора года). Это весьма серьезный срок. На напитке должно сказаться очень недурно.
Крепость тут 12 градусов. Алкоголя (спирта) 12%. Давайте пробовать.
Вкус вина Mildiani Mukuzani из сорта Саперави
В бокале очутился напиток темно-рубинового цвета. Ароматика очень яркая – оттенки ягод (малины и черной смородины), а также пряностей (гвоздики и кориандра). Типичные нюансы сорта Саперави.
Во вкусе красное сухое вино Милдиани Мукузани с яркой кислотностью и очень мощной пряностью. С довольно острыми танинами, которые быстро «осушают» всё во рту.
Отзыв на красное вино Милдиани (Mildiani) Мукузани
В общем и целом, ровно то, что я и ожидал. Но хотя бы без каких-то неприятных неожиданностей. Впрочем, я не особо в восторге. Мне очень не хватило «тела» тут. То есть вся эта «бочковая» история с яркими оттенками пряностей и бочки тут более чем в наличии. Но «виноградная» часть слабовата. Не хватает ему тельности и объема.
Цена у красного сухого вина Милдиани Мукузани (Mildiani Mukuzani) не очень высокая. Особенно с учетом немалой выдержки и конкретной принадлежности к этой известной микрозоне. А так, нечто подобное из Саперави можно, конечно, найти и дешевле.
Отзыв на это грузинское марочное я всё же завершу рекомендацией купить попробовать. Если любите что-то мощное из Грузии, то это запросто может и понравиться. Под хороший кусок мяса прямо отлично будет.
На этом я свой обзор оканчиваю. Большое спасибо, что прочли моё мнение (описание) и заглянули к нам на сайт!