Отзыв на портвейн Porto Alegre Ruby (Порто Алегре Руби) и его цену
Производитель: Quinta do Portal S.A. (Квинта до Портал С.А.)
Происхождение: регион Дору, Португалия
Сорт винограда: Турига Франка и Тинта Рориш
На отзыве у нас португальский портвейн Porto Alegre Ruby (Порто Алегре Руби). Давайте тут вместе попробуем это сладкое красное крепленое вино. Начнем!
Обзор бутылки портвейна Porto Alegre Ruby
Для отзыва довелось попробовать этот напиток у друзей. Привлекательная и очень классическая для этого алкоголя из Португалии черная бутылка (темно-зеленая, на самом деле, но с очень темной жидкостью внутри, поэтому выглядит черной) вместе с красной крышкой. Объемом 0,75 л.
Порто Алегре Руби – это ликерное вино с защищенным наименованием места происхождения. То есть оно было приготовлено из сортов винограда Турига Франка и Тинта Рориш, собранных на собственных виноградниках производителя в регионе Дору на севере Португалии. Там же переработаны, благодаря чему получилось сладкое вино, процесс брожения которого был остановлен внесением виноградного спирта. В результате получился сладкий красный портвейн крепостью 19 градусов, то есть с содержанием спирта (алкоголя) в 19 % (процентов). И с уровнем сахара в 91 грамм на литр или порядка 10-13 чайных ложек на эту вот бутылку. Причем еще и выдерживался в дубовых бочках не менее 3 лет. И всей этой радостью производитель занимается уже более 100 лет.
Но хватит уже этой теории. Пора бы и попробовать уже!
Вкус и аромат портвейна Порто Алегре Руби
Налили себе в стопочку этого напитка очень насыщенного рубинового цвета. С достаточно богатой и комплексной ягодной ароматикой. Здесь и сладкая черешня, и кисловатая вишня, и черная смородина, и даже черника, не говоря уже о различных фруктовых оттенках. Супер интересно все эти ароматы было ощущать.
Во вкусе же портвейн Porto Alegre Ruby весьма сбалансированный. Да, сладковатый. Да, крепковат. Но ничего не выпирает за пределы разумного. А еще и дополняется вновь комплексными ягодно-фруктовыми оттенками. Пьется до невероятности легко. Плюс одаривает долгим и интереснейшим сладковато-ягодным послевкусием.
Мой отзыв на портвейн Porto Alegre (Порто Алегре) и его цену
Это сладкое красное крепленое вино, как мне кажется, может не понравиться только в принципе не-любителям подобного стиля виноделия. Ну или каким-то сверх его ценителям, которым подавай напитки с 30-40-50-летней выдержкой и более. Остальным же придется по вкусу этот интересный и комплексный ягодно-фруктовый вкусо-ароматический букет. Как мне кажется, опять же.
Да и цену у красного портвейна Porto Alegre Ruby (Порто Алегре Руби) не такая уж и высокая для напитка такого класса и уровня. Так что под конец своего отзыва я, конечно же, рекомендую купить бутылку попробовать. Надеюсь, что понравится точно так же как и мне. И спасибо, что зашли к нам на сайт почитать про него!
