Отзыв на красное сербское полусладкое вино Брояница из сорта винограда Вранац

Брояница Вранац

Производитель: Vino Zupa

Сбор винограда: вероятно, 2016 год

Происхождение: Крушевачка, Сербия

Сорт винограда: Вранац

 

Очередное вино из Сербии у нас на отзыве. И вновь из популярного на Балканах сорта винограда Вранац. На этот раз под брендом Брояница (Броjаница). Давайте попробуем это красное полусладкое от сербского производителя Vino Zupa (Вино Зупа). Начинаем!

Про бутылку красного сербского вина Брояница Вранац

Лицевая этикетка выполнена весьма симпатично. Здесь и название бренда Броjаница, и большими буквами обозначение сорта винограда Вранац, и черно-белая картинка с изображением, вероятно, винного хозяйства, и даже браслет из узелков, особый вид четок, который как раз и называется Броjаница и популярен у православных сербов и в принципе на Балканах.

Вино это столовое, то есть изначально простоватое. Полусладкое с содержанием сахара в 18-45 г на литр. Дальше идут разные стандартные данные, которые нам здесь не особо интересны. Давайте лучше нальем и попробуем.

Аромат и вкус красного вина Брояница Вранац из Сербии

И вот в бокале напиток очень насыщенного красно-рубинового цвета, на грани с темно-бордовым. Судя по этикетке, ему около 1,5 лет. Из этого можно запросто сделать вывод, что на винной полке у него определенно есть минимум пара-тройка лет для дальнейшего созревания. Разумеется, при правильных условиях хранения, о чем мы уже писали.

Ароматика ягодная: здесь очень явственны ноты черной смородины и вишни (даже сладкой черешни). Но чуть позднее, как только это красное полусладкое вино подышало, начала проявляться пряная палитра в ароматике.

Во вкусе Брояница Вранац приятно кислотное, с тоненькой горчинкой. Послевкусие очень долгое, ягодное, вновь с горчинкой. Сладость чувствуется, но сахар никак не перебивает вкусо-ароматический ансамбль, как это нередко бывает у дешевых полусладких образцов.

Мой отзыв на сербское вино Брояница из сорта Вранац

Подытожив, могу с определенность похвалить этот представитель виноделия Сербии. Приятный ароматический букет, вкусовые ощущения. Обычно я не больше полбутылки выпиваю за вечер. Но эту всё же допил до конца. Его прямо хотелось пить и пить. Такие вина еще называются питкими.

Под мясные блюда оно подойдет буквально-таки идеально. Да, это далеко не выдающийся образец. Но, на мой взгляд, оно запросто составит конкуренцию и куда более дорогим винам. И это при той относительно невысокой цене, что установили за этот образец.

В общем, я рекомендую сербское красное полусладкое вино Брояница Вранац в качестве достойной альтернативы итальянским, французским, испанским и каким угодно иным винам. И на этом свой отзыв о нем завершаю. Спасибо, что зашли сюда!

Броjaница Вранац

Бюро переводов Гектор