Отзыв на шампанское Mailly Grand Cru Brut Reserve (Майи Гран Крю Брют Резерв) и его цену
Производитель: Champagne Mailly (Шампань Майи)
Происхождение: регион Шампань, Франция
Сорт винограда: Пино Нуар 75% и Шардоне 25%
Побывал на презентации французского шампанского Mailly Grand Cru Brut Reserve (Майи Гран Крю Брют Резерв). И вот хочу поделиться собственным мнением об этом напитке.
Обзор бутылки шампанского Mailly Grand Cru Brut Reserve
Первым для отзыва попробовали этот вариант. Он делается из 75% винограда сорта Пино Нуар и 25% Шардоне, собранных на виноградниках, занимающих площадь 70 гектар в непосредственной близости от деревеньки Майи. Этим виноградникам присвоен класс Гран Крю. То есть они считаются одними из наилучших в регионе Шампань. Всего 17 из 319 деревень Шампани обладает таким классом.
При производстве этого шампанского Брют Резерв было использовано до 40% так называемых резервных вин, то есть с выдержкой в дубовых бочках до 10 лет. Причем получившийся ассамбляж (смесь) еще и выдерживалась в бутылках на осадке в течение нескольких лет, хотя французское законодательство позволяет ограничиться сроком в 15 месяцев. Но перед нами «высшая лига» всё же.
Но хватит уже этой теории. Самое время попробовать это первоклассное игристое вино крепостью 12 градусов.
Вкус и аромат шампанского Майи Гран Крю Брют Резерв
В бокал нам налили напиток сверкающего золотисто-желтого цвета с очень элегантной и тонкой игрой пузырьков (перляжем). В ароматике доминируют фруктовые оттенки, которые оттеняются чем-то сливочным, словно у первоклассного и натурального сливочного масла.
Во вкусе же французское шампанское Mailly Grand Cru Brut Reserve вновь фруктово-сливочное, очень элегантное и тонкое. Все эти вкусовые нюансы плавно и интересно перетекают из одного в другое. Такой напиток хочется распознавать без спешки, основательно.
Мой отзыв на шампанское Mailly Brut Reserve (Майи Брют Резерв) и его цену
Мне закономерно понравилось. Да и другого не ожидал. Уже пробовал до того вина от этого производителя, поэтому на дегустацию пошел с большим удовольствием. И перед ней еще и пообщался с представителем производителя по имени Ксавье. Очень интересный и доброжелательный мужчина. Что добавило положительности к этому отзыву, несомненно. Но класс напитка настолько высок, что и без такой приятной дегустации я бы все равно высоко это игристое вино оценил.
Да и цена у французского шампанского Mailly Grand Cru Brut Reserve (Майи Гран Крю Брют Резерв) не очень и высокая, учитывая высочайший уровень напитка, а также класс Grand Cru, который (напомню) всего у 17 деревень из 319 в Шампани. Так что мой вам совет – обязательно купите бутылку или попробуйте где-либо по возможности. Очень достойный образец!
На этом свой отзыв завершаю. Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт.
