Отзыв на красное сухое вино Мысхако Кюве Пино Нуар

Производитель: ООО «Мыcxaкo»

Происхождение: город Новороссийск, Краснодарский край, Россия

Сорт винограда: Pinot Noir

На отзыве красное сухое вино Мысхако Кюве Пино Нуар. Попробуем этот вариант от популярной Винодельни из Новороссийска. Узнаем крепость (сколько градусов) и прочие важные показатели. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начнём.

Обзор бутылки красного вина Мысхако Кюве Пино Нуар

Купил бутылку 0,75 л (750 мл) этого винишка в одном из магазинов сети «Алкотека» у себя в Сочи. Живу неподалёку от него и нередко заглядываю. Вот на эту бутылку была скидка неплохая. Решил взять, тем более что уже пробовал разное от Винодельни этой.

Мысхако Кюве Пино Нуар – это красное сухое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Новороссийск». То есть оно было приготовлено из сорта винограда Pinot Noir, собранного на собственных виноградниках производителя и переработанного на собственной Винодельне в городе Новороссийск, что в Краснодарском крае.

Из интересного. Тут производилась выдержка в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба. У меня был урожай 2018 года. Его тираж составляет 21.300 бутылок.

Крепость тут 13,8 градусов, то есть алкоголя (спирта) здесь 13,8%. Пробуем.

Вкус и аромат сухого вина Мысхако Кюве Пино Нуар

Налил в бокал напиток насыщенного рубинового цвета. В аромате доминируют ягоды: смородина, малина и черника. А также отметил бы перец и дубовые оттенки.

Во вкусе красное сухое вино Мысхако Кюве Пино Нуар очень передубленное. Здесь так много бочки, причем настолько люто обожженной, видимо, что все остальные оттенки с трудом угадываются. Лишь ближе к послевкусию проявляются ягодные оттенки Пиныча.

Мой отзыв на красное сухое вино Мысхако Кюве Пино Нуар

Сделано это винишко в классическом калифорнийском стиле. Вот там любили такое «Пиноккио» создавать. Передубливать настолько, что сортовой состав аж с трудом узнаётся. И сейчас нередко в Калифорнии такое делают. Но вкусы и мода меняются, поэтому калифорнийцы всё реже такой чересчур бочковой (дубовый) результат выдают.

А здесь наши виноделы, видимо, решили поэкспериментировать с этой стилистикой. Получилось довольно спорно и точно на любителя…

Цена у красного сухого вина Мысхако Кюве Пино Нуар чуть выше, чем мне лично бы хотелось. Но не будем забывать, что тут была 6-месячная выдержка в бочке. Да и это Cuvee, то есть первый отжим самотёком. А значит, сырьё лучшее из партии. Жаль только, что за дубовой бочкой его с трудом распознаёшь…

Свой отзыв я завершу рекомендацией купить попробовать. Но только тем, кто готов к экспериментам. Если ждёте ягодности и мягкости, этот напиток не для вас, думаю.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт!